“Cantalupi” Chardonnay del Salento IGT 2025

    Conti Zecca | Pouilles
    Az. Agr. Conti Zecca di Agr. Soc. Coop | V. Cesarea | 73045 Leverano

    "Cantalupi" Chardonnay del Salento IGT 2025
    7,50 €

    15090425 · 0,75 l · 10,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Chardonnay
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : réservoir de ciment
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : diam
    • Accords mets et vins
      pâtes à la sauce à la crème claire
    • Extrait total : 23,91 g/l
    • Acidité totale : 5,97 g/l
    • Sucre résiduel : 3,25 g/l
    • Sulfites : 97 mg/l
    • pH : 3,35
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 72 kcal
      • Énergie en kJ : 301 kJ
      • Glucides : 0,68 g
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Poisson poché
    • Poisson grillé/frit
    • Plats de légumes
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé Mémo

    Jaune paille éclatant avec des reflets verts. Le bouquet révèle des arômes typiques du cépage de poire jaune, de pomme mûre, de fleur d'agrumes et un soupçon de fruits tropicaux. En bouche, il est frais et harmonieux, avec une fine douceur fruitée, une acidité vive et bien intégrée et une finale claire et sèche. L'élevage en cuve inox préserve la fraîcheur et la typicité du cépage. Un chardonnay simple mais honnête avec une empreinte méditerranéenne - idéal pour la cuisine légère ou l'aperitivo dans le sud. SUPERIORE.DE

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