Müller Thurgau Alto Adige DOC 2024

Peter Zemmer | Haut-Adige
Weingut Peter Zemmer | Weinstraße 24 | IT 39040 Kurtinig a.d.W.

01051524 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Un vin blanc d'altitude. Le Müller Thurgau de Peter Zemmer pousse à 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des coteaux en terrasses dans la plaine Haut-Adige. Le croisement entre le riesling et la madeleine royale – nommé d'après le botaniste suisse Hermann Müller, originaire du canton de Thurgovie – trouve ici des conditions idéales sur des sols de graviers calcaires issus de sédiments morainiques. L'altitude exposée, la pente douce et l'ensoleillement optimal assurent une maturation lente et régulière des raisins.

Dans le verre, jaune paille aux reflets verts. Le nez dévoile un bouquet complexe avec des notes florales, des nuances épicées et un soupçon caractéristique de muscade. En bouche, il est à la fois minéral et fruité, avec un caractère décidé, une acidité vive et une persistance agréable. Un vin blanc simple à la fraîcheur alpine, qui accompagne les entrées, les crustacés et les viandes blanches avec autant d'élégance qu'une soirée d'été détendue. SUPERIORE.DE