Müller Thurgau Alto Adige DOC 2024

    Peter Zemmer | Südtirol
    Weingut Peter Zemmer | Weinstraße 24 | IT 39040 Kurtinig a.d.W.

    Müller Thurgau Alto Adige DOC 2024
    11,90 €

    01051524 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2023er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Müller-Thurgau
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2028
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 20,55 g/l
    • Gesamtsäure: 5,86 g/l
    • Restzucker: 1,37 g/l
    • Sulfit: 91 mg/l
    • pH-Wert: 3,33
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 73 kcal
      • Energie in kJ: 305 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,80 g
      • Davon Zucker: 0,10 g
    Charakter
    • Leicht/frisch/spritzig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Käse jung
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Ein Weißwein aus den Höhen. Peter Zemmers Müller Thurgau gedeiht auf 800 Metern über dem Meeresspiegel, auf terrassierten Hängen im Südtiroler Unterland. Die Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royal – benannt nach dem Schweizer Botaniker Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau – findet hier auf kalkhaltigen Schotterböden aus Moränensedimenten ideale Bedingungen. Die exponierte Höhenlage, die sanfte Hangneigung und die optimale Sonneneinstrahlung sorgen für eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben.

    Im Glas grünlich schimmerndes Strohgelb. Die Nase entfaltet ein vielschichtiges Bouquet mit floralen Noten, würzigen Nuancen und einem charakteristischen Hauch von Muskat. Am Gaumen mineralisch und fruchtig zugleich, mit entschiedenem Charakter, lebendiger Säure und angenehmer Persistenz. Ein unkomplizierter Weißwein mit alpiner Frische, der Vorspeisen, Krustentiere und helles Fleisch ebenso elegant begleitet wie einen entspannten Sommerabend. SUPERIORE.DE

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