“Vigna Bricco di Vergne” Dolcetto d’Alba DOC 2023

    Batasiolo | Piemont
    Batasiolo S.p.A. | Via Invorio 24/a | IT 10146 Torino

    "Vigna Bricco di Vergne" Dolcetto d'Alba DOC 2023
    10,90 €

    05182523 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Dolcetto
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,36 g/l
    • Gesamtsäure: 6,02 g/l
    • Restzucker: 1,89 g/l
    • Sulfit: 87 mg/l
    • pH-Wert: 3,55
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Frischer Wein mit Piemonteser Seele: Dieser Dolcetto entfaltet im Glas ein tiefes Rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase zeigen sich einladende violette Blüten und eine fruchtige Kirschnote. Am Gaumen vollmundig und geschmeidig, mit frischer Säure und einer leicht bitteren Mandelnote im Nachhall – typisch für Dolcetto und hier sehr klassisch interpretiert. Der Wein reifte zwölf Monate im Edelstahltank, was ihm Frische und klare Fruchtstruktur verleiht. Ein charakterstarker Alltagswein mit regionalem Profil – charmant, präsent und sehr angenehm zu trinken. SUPERIORE.DE

    "Dieser Wein bietet ein reichhaltiges, fruchtiges Bouquet mit Aromen von reifen Erdbeeren, Blaubeerkonfitüre, Trockenblumen und subtilen Anklängen von Schokolade. Am Gaumen ist er mittelkräftig, straff und fleischig, mit einer weichen Tanninstruktur und einem weichen Nachgeschmack." James Suckling

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