Rosso Langhe DOC 2022

    Batasiolo | Piemont
    Batasiolo S.p.A. | Via Invorio 24/a | IT 10146 Torino

    Rosso Langhe DOC 2022
    11,90 €

    05182622 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2021er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorten: 40% Dolcetto, 40% Barbera, 20% Nebbiolo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate Tonneau/Edelstahltank
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,87 g/l
    • Gesamtsäure: 5,71 g/l
    • Restzucker: 1,78 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,50
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 78 kcal
      • Energie in kJ: 325 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,80 g
      • Davon Zucker: 0,10 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Kräftiges Rubinrot mit purpurnem Kern – ein Farbspiel, das Intensität und Frische ankündigt. Bereits im Duft mischen sich reife Kirsche, Brombeere und ein Hauch Veilchen mit feinen Anklängen von süßer Würze. Im Mund zeigt sich der Wein mit saftiger Fruchtfülle, unterlegt von gut proportionierten Tanninen und einer lebendigen, klaren Säure, die dem Ganzen Form und Präzision verleiht. Die Komposition aus Dolcetto, Barbera und Nebbiolo reift zwölf Monate teils im Holz, teils im Edelstahltank. So bewahrt sie Frische, Tiefe und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Struktur. Der Abgang klingt mit zarten Mandelnoten und einer Spur mineralischer Würze nach – ein Langhe-Rotwein, der regionale Eigenart mit feinem Schliff verbindet. SUPERIORE.DE

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