“Finimondo!" Rosso Terre Siciliane IGT 2023

Carlo Pellegrino | Sizilien
Carlo Pellegrino & C. S.p.A. | Via Del Fante 39 | IT 91025 Marsala

19272323 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Finimondo – das "Ende der Welt". So nennt die Familie Pellegrino jenen Wein, der aus dem abgelegenen Hinterland von Agrigento stammt, dort wo die Weinberge zwischen 250 und 600 Metern Höhe in die Terra Grande wurzeln, jene lehmig-schluffigen Böden, die Siziliens Westzipfel prägen. Seit 1880 steht der Name Pellegrino für Marsala und sizilianische Weinkultur in Reinform – heute in siebter Generation, heute mit über 150 Hektar Rebfläche und dem Respekt vor dem Terroir, der sich durch jede Flasche zieht. Für den Finimondo werden autochthone Rebsorten – vor allem Nero d'Avola und Syrah – nach alter Tradition vinifiziert: Die Trauben trocknen nach der Lese durch das Abschneiden der Triebe direkt am Stock in der sizilianischen Sonne, konzentrieren Zucker und Aromen auf natürliche Weise. Nach langer Mazeration und kontrollierter Gärung reift der Wein vier Monate in Holzfässern.

Das Ergebnis trägt die Handschrift Siziliens: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, Aromen von reifen Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen, dazu kandierte Früchte und würzige Noten von Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen warm, saftig, mit weichen Tanninen und einer Fruchtigkeit, die lange nachhallt. Ein Wein, der seinem Namen alle Ehre macht – dramatisch, üppig und verdammt sizilianisch. SUPERIORE.DE