“Cardanera” Carignano Isola dei Nuraghi IGT 2024

    Antonio Argiolas | Sardinien
    Argiolas S.p.A. | Via Roma 28/30 | IT 09040 Serdiana

    "Cardanera" Carignano Isola dei Nuraghi IGT 2024
    11,50 €

    20033524 · 0,75 l · 15,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Carignano
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 3 Monate Zementtank
    • Vegan: ja
    • Filtration: nein
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 31,05 g/l
    • Gesamtsäure: 5,15 g/l
    • Restzucker: 5,87 g/l
    • Sulfit: 86 mg/l
    • pH-Wert: 3,66
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Käse jung
    • Risotto
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Mit 100% Carignano im Glas zeigt sich Cardanera als echter Charakterwein – pur, ehrlich und mit sardischer Seele. In steinigen, sandgeprägten Böden des Südwestens Sardiniens reifen die Trauben unter warmer Sonne sowie salziger Meeresbrise. Nach sorgfältiger Handlese wird spontan vergoren und reift für wenige Monate im Zementtank – eine Kombination, die Dufttiefe erhält und zugleich Frische wahrt.

    Dichtes Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit Aromen reifer roter und schwarzer Früchte wie Kirsche, Brombeere und Holunder, begleitet von würzigen Kräutern des Macchia-Busches und einem Hauch mediterraner Schattengewürze. Am Gaumen zeigt er eine geschmeidige Struktur: saftig, klar konturiert mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist würzig-fruchtig, mineralisch und macht sofort Lust auf den nächsten Schluck. SUPERIORE.DE

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