“Senes” Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2022

Antonio Argiolas | Sardinien
Argiolas S.p.A. | Via Roma 28/30 | IT 09040 Serdiana

20033422 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Ein Höhepunkt sardischer Authentizität, so präsentiert sich Is Solinas. Eine Cuvée, die das Wesen der Insel in sich trägt: 90% Cannonau, unterstützt von Carignano und Bovale Sardo, alle gewachsen auf den kalk- und tonreichen Terrassen des Sulcis. Die Trauben reifen unter Sonne und salziger Brise, bevor sie klassisch und doch unaufdringlich verarbeitet werden. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank, die malolaktische in zementausgebauten Behältern, gefolgt von rund einem Jahr Reife in französischen Barriques – eine Balance aus Frische, Struktur und nachhaltiger Eleganz.

Im Glas ein tiefes Purpurrot mit violettem Kern. Die Nase lädt ein mit dichter, reifer Frucht: Brombeere, Schwarzkirsche, ergänzt durch mediterrane Kräuter, Lakritze und warme Gewürznoten wie Zimt und Muskat. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und geschmeidig zugleich: Feinkörniges Tannin, lebendige Säure und sonnige Frucht vereinen sich in einer klaren, geerdeten Struktur. Das Finish ist lang, würzig und bleibt mineralisch gefärbt – ein kraftvoller, aber nie dominanter Auftritt. Is Solinas wirkt wie das Selbstporträt einer Insel: bodenständig, voller Temperament und mit einer stillen Raffinesse, die nachhallt. SUPERIORE.DE