“Villata” Arneis Roero DOCG 2025

Az. Agr. Terre da Vino | Vite Colte | Piémont
Terre da Vino S.p.A | Via Bergesia 6 | IT 12060 Barolo

05100625 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

La région du Roero a longtemps été la petite sœur méconnue du Barolo, mais avec des vins comme celui-ci, il apparaît clairement que de grandes histoires naissent ici aussi. Le Villata est issu de rangées de vignes sélectionnées au cœur du Roero, où les sols calcaires et sableux confèrent à l'Arneis sa signature raffinée. Les raisins sont récoltés tôt le matin, vinifiés en cuves inox et restent sur leurs lies fines jusqu'à la mise en bouteille, ce qui préserve la fraîcheur, la précision et la texture raffinée du vin.

Dans le verre, une robe jaune paille pâle aux reflets verts. Le bouquet est typique de l'Arneis, mais d'une élégance remarquable : poire, fleurs blanches, une touche d'anis et d'agrumes mûrs. En bouche, il est juteux, avec un fondant délicat, des arômes de fruits mûrs, une acidité douce et une fine note salée en finale. Le Villata est authentique, équilibré et étonnamment polyvalent en accompagnement des mets. Un plaisir discret qui laisse un long arrière-goût. SUPERIORE.DE

"Arômes de poires mûres, de pêches et de pain grillé. Un vin moyennement corsé et très net, qui présente un bel équilibre entre son acidité vive et ses notes salées. Précis et savoureux, il offre une belle texture et une excellente longueur en bouche. À boire dès maintenant." James Suckling