“Masseria dei Carmelitani” Gavi di Gavi DOCG 2025

Az. Agr. Terre da Vino | Vite Colte | Piémont
Terre da Vino S.p.A | Via Bergesia 6 | IT 12060 Barolo

05100525 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Un Gavi qui séduit immédiatement le palais : frais, net et élégant. Un Cortese issu des coteaux ensoleillés et élevés des environs de Gavi, vinifié en cuves inox et conçu pour révéler toute sa fraîcheur et sa minéralité dans une pureté cristalline. Une concentration totale sur le terroir. Robe jaune paille. Au nez, un bouquet vif et aromatique aux notes de pomme mûre, de poire jaune, de fleurs blanches et d'une fine touche d'agrumes, complété par de délicates notes d'herbes printanières et de calcaire. En bouche, il est tendu tout en restant souple. Le fruit est juteux, l'acidité vive apporte de la tension, et une subtile note salée et minérale donne de la structure au vin. La finale est harmonieuse, nette et fraîche, d'une élégance presque dansante. Un vin polyvalent (pas seulement) estival, qui procure un plaisir immédiat – idéal avec des antipasti, du poisson blanc, des asperges ou tout simplement seul, pour le premier verre de la soirée après le travail. SUPERIORE.DE

"Arômes de pommes coupées en tranches, de poires et de fleurs blanches. Léger, très sec, avec une texture aérienne et une légère note saline en finale. À boire dès maintenant." James Suckling