“Masseria dei Carmelitani” Gavi di Gavi DOCG 2025

    Az. Agr. Terre da Vino | Vite Colte | Piemont
    Terre da Vino S.p.A | Via Bergesia 6 | IT 12060 Barolo

    "Masseria dei Carmelitani" Gavi di Gavi DOCG 2025
    10,90 €

    05100525 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Cortese
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Nomacorc
    • Gesamtextrakt: 21,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,86 g/l
    • Restzucker: 3,46 g/l
    • Sulfit: 87 mg/l
    • pH-Wert: 3,41
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 70 kcal
      • Energie in kJ: 293 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,40 g
      • Davon Zucker: 0,40 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Fisch pochiert
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Ein Gavi, der sofort am Gaumen sitzt – frisch, klar und elegant. Cortese von sonnendurchfluteten, hoch gelegenen Hängen rund um Gavi, gekeltert im Edelstahl und darauf getrimmt, Frische und Mineralität in glasklarer Form zu präsentieren. Volle Konzentration aufs Terroir. Im Glas Strohgelb. Im Bouquet lebendig-aromatisch nach reifem Apfel, gelber Birne, weißen Blüten und eine feine Zitrusnote, ergänzt von einem zarten Anklang an Frühlingskräuter und Kalkstein. Am Gaumen straff und doch weich. Die Frucht wirkt saftig, die lebhafte Säure bringt Spannung, und ein dezenter Salz-Mineral-Ton gibt dem Wein Struktur. Der Abgang ist harmonisch, klar und frisch, fast tänzerisch elegant. Ein (nicht nur) sommerlicher Allrounder, der sofort Freude macht – ideal zu Antipasti, hellem Fisch, Spargel oder einfach solo beim ersten Glas des Abends nach getaner Arbeit. SUPERIORE.DE

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