Barolo “Essenze” Riserva DOCG 2015

Az. Agr. Terre da Vino | Vite Colte | Piemont
Terre da Vino S.p.A | Via Bergesia 6 | IT 12060 Barolo

05103615 · 0,75 l · 53,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Eine Riserva, die nur dann entsteht, wenn das Jahr es erlaubt – und die mit ihrem Namen gleich ein Versprechen gibt: Essenze steht für das Wesentliche der Rebsorte, des Terroirs und der Zeit. Die Trauben stammen ausschließlich aus besten Cru-Lagen der Gemeinden Barolo, Monforte, Serralunga, La Morra und Castiglione Falletto. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, sorgfältig überwacht, ausgebaut – und am Ende wie ein Mosaik komponiert. Das Ergebnis: ein Riserva-Barolo, der nicht laut werden muss, um Autorität auszustrahlen. Nur in Ausnahmejahren wie 2015 wird er gefüllt – nach mehr als 42 Monaten Reife in großen Fässern und Barriques.

Im Glas ein tiefes, dunkles Rubin mit granatrotem Kern. Der Duft öffnet sich vielschichtig und kontrolliert: dunkle Waldfrüchte, reife Kirschen, Trockenblumen, Leder, Teer und edler Tabak, flankiert von balsamischer Frische und einem Hauch Lakritz. Mit Luft erscheinen Nuancen von Veilchen, Trüffel und orientalischen Gewürzen – komplex, aber nie überladen. Am Gaumen zeigt sich Essenze Riserva mit beeindruckender Balance: feste, feinkörnige Tannine, eine tragende Säure, viel Saft und Substanz. Der Ausbau im großen Holz verleiht dem Wein Tiefe und Ruhe, ohne ihn je zu beschweren. Der Nachhall ist lang, würzig, fast meditativ – und hallt in aromatischen Wellen nach. Ein stiller Monumentalwein, dessen Größe im Detail liegt. Kein Paukenschlag, sondern ein orchestriertes Crescendo. Ein Barolo für Kenner mit Substanz, Herkunft und großem Potenzial. SUPERIORE.DE

"Aromatische Noten von getrockneten Kräutern und Kirschen mit einem geschmeidigen, abgerundeten Gaumen, kräftigen Tanninen und einem langen, teerigen Abgang." Decanter

"Leuchtendes Rubingranat. Duftet in der Nase nach Rosenholz, Waldhimbeeren und eingelegten Nüssen. Griffiges Tannin, das sich gut ausbreitet, zeigt gute Spannung, viel Himbeerfrucht, saftig, im Finale fester Druck." Falstaff

"In der Nase tiefrote und dunkle Beeren, zusammen mit blumigen und ledrigen Noten. Vollmundig mit körnigen Tanninen, die von Gewürzen und Früchten durchdrungen sind. Er ist jetzt schon zugänglich, sollte aber noch lange reifen. Am besten ab 2023." James Suckling