Bardolino DOC 2025

    Zenato | Veneto
    Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

    Bardolino DOC 2025
    6,90 €

    03072425 · 0,75 l · 9,20 €/lsubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigni: 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: tappo a vite
    • Estratto secco: 29,85 g/l
    • Acidità totale: 5,35 g/l
    • Zuccheri residui: 3,95 g/l
    • Solfiti: 62 mg/l
    • Valore ph: 3,42
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 71 kcal
      • Energia in kJ: 297 kJ
      • Carboidrati: 0,50 g
      • Lo zucchero: 0,50 g
      • Sale: < 0,10 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Piatti a base di verdure
    • Snack salato
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Dalla sponda sud-orientale del Lago di Garda, dove i terreni morenici conferiscono alle viti profondità minerale. Corvina, Rondinella e Molinara producono un vino rosso leggero e semplice. Colore rosso rubino, con note di ciliegia e viola. Secco, speziato, con un fine sapore di mandorla nel finale. Dieci giorni di macerazione in acciaio inossidabile preservano il frutto e mantengono il vino snello. Servire a 14–16°C con pizza, pasta o carni bianche, un grande vino da tutti i giorni che non nasconde il suo territorio. SUPERIORE.DE

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