“Sansonina” Merlot Garda DOC 2020

    Sansonina | Zenato | Veneto
    Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

    "Sansonina" Merlot Garda DOC 2020
    47,00 €42,99 €

    03073320 · 0,75 l · 57,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Merlot
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 18 mesi in piccole botti di rovere
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2036+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 34,10 g/l
    • Acidità totale: 6,10 g/l
    • Zuccheri residui: 1,90 g/l
    • Solfiti: 61 mg/l
    • Valore ph: 3,54
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Carne rossa
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Sansonina (Lugana e Merlot) è un progetto rigorosamente limitato e molto ambizioso della famiglia Zenato, in cui vengono utilizzate solo le migliori uve dei propri vigneti. Ogni anno ne viene venduto solo un piccolo numero in bottiglie numerate.

    Un bouquet quasi da manuale di un Merlot leggermente maturo, con profondità di frutta scura e belle note di grafite e pietra focaia. Al palato è caldo e morbido, ma potente, molto preciso e asciutto, con molte ciliegie scure e una fine speziatura dolce. Si può letteralmente sentire il clima del Lago di Garda nel suo carattere fresco ed estremamente armonioso e si può sperare in ulteriori anni di invecchiamento in bottiglia! SUPERIORE.DE

    "Colore rosso rubino elegante e brillante. Bacche di bosco, lamponi maturi, tè alla rosa canina al naso, con spezie fini e leggere, fumo freddo e un retrogusto di cioccolato al latte. Al palato è splendidamente succoso, elegante sulla lingua, preciso, con una certa eleganza, anche leggermente salato, buona lunghezza, piacevole pressione sul finale." Falstaff

    "Mirtilli neri, ciliegie scure, spezie macinate e sentori di pietre bagnate. È solido e strutturato, con un corpo medio e tannini maturi e vellutati. È succulento, con una buona concentrazione di frutta al centro e un retrogusto vivace." James Suckling

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