“Hill” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025

    Cantina Nals Margreid | Alto Adige
    Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

    "Hill" Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025
    12,90 €

    01110325 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Pinot Grigio
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 5 mesi in acciaio inossidabile sui lieviti fini
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      pesce alla griglia, risotto ai funghi, pasta leggera, ricotta fresca
    • Estratto secco: 22,55 g/l
    • Acidità totale: 6,08 g/l
    • Zuccheri residui: 1,31 g/l
    • Solfiti: 79 mg/l
    • Valore ph: 3,46
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 80 kcal
      • Energia in kJ: 333 kJ
      • Carboidrati: 1,40 g
      • Lo zucchero: 0,30 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    Conservato in ambiente climatizzato

    La collina. Una singola cresta alta 50 metri a sud di Margreid, che conferisce al Pinot Grigio il suo nome e il suo carattere. Il terreno è insolito: sabbia grigia, argillosa e con un alto contenuto di argilla – né porfido né ghiaia calcarea, ma un deposito morbido e ricco di sostanze nutritive che conferisce al Pinot Grigio una pienezza e una freschezza che i terreni più poveri non consentono. Il clima mediterraneo di Margreid – estati calde, inverni miti, l'ora pomeridiana proveniente dal Lago di Garda – completa la maturazione in modo uniforme e aromatico. Vendemmia manuale, mosto chiarificato, tre settimane di fermentazione in acciaio, cinque mesi sui lieviti fini.

    Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso si percepiscono note di pera, mela, fiori bianchi e un leggero sentore di agrumi. Al palato è fresco e morbido, con una piacevole corposità e un finale lungo e pulito. Un Pinot Grigio proprio come deve essere in Alto Adige. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
    Altri prodotti

    Cantina Nals Margreid

    Alto Adige