“Hill” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025
Cantina Nals Margreid | Haut-Adige
Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals
0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
La colline. Une crête isolée de 50 mètres de haut, au sud de Margreid, qui donne son nom et son caractère au Pinot Grigio. Le sol est atypique : un sable gris, limoneux et très argileux – ni porphyre, ni gravier calcaire, mais un sédiment meuble et riche en nutriments qui confère au Pinot Grigio une richesse et une fraîcheur que des sols plus pauvres ne permettent pas. Le climat méditerranéen de Margreid – des étés chauds, des hivers doux, l'Ora de l'après-midi venant du lac de Garde – assure une maturation homogène et aromatique. Vendanges manuelles, moût clarifié, trois semaines de fermentation en cuve inox, cinq mois sur lies fines.
Robe jaune paille éclatante aux reflets dorés. Au nez, des arômes de poire, de pomme, de fleurs blanches et une touche d'agrumes. En bouche, il est frais et souple, avec une belle ampleur et une finale longue et nette. Un Pinot Grigio tel qu'il se doit d'être dans Haut-Adige. SUPERIORE.DE
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Cantina Nals Margreid
Haut-Adige
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