“Hill” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025

Cantina Nals Margreid | Haut-Adige
Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

01110325 · 0,75 l · 17,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

La colline. Une crête isolée de 50 mètres de haut, au sud de Margreid, qui donne au Pinot Grigio son nom et son caractère. Le sol est atypique : un sable gris, argileux, à forte teneur en argile – ni porphyre, ni gravier calcaire, mais un sédiment meuble et riche en nutriments qui confère au Pinot Grigio une richesse et une fraîcheur que des sols plus pauvres ne permettent pas. Le climat méditerranéen de Margreid – des étés chauds, des hivers doux, l'Ora de l'après-midi venant du lac de Garde – assure une maturation homogène et aromatique. Vendanges manuelles, moût clarifié, trois semaines de fermentation en cuve inox, cinq mois sur lies fines.

Robe jaune paille éclatante aux reflets dorés. Au nez, des arômes de poire, de pomme, de fleurs blanches et une touche d'agrumes. En bouche, il est frais et souple, avec une belle rondeur et une finale longue et nette. Un Pinot Grigio tel qu'il se doit d'être dans Haut-Adige. SUPERIORE.DE

"Un pinot grigio très concentré et intense, au nez de poivre, de pêches blanches et d'une touche de minéralité pierreuse. Léger, soyeux et vif, tout en étant très raffiné." James Suckling