“Rosé" Cuvée Vigneti delle Dolomiti IGT 2025

    Cantina Nals Margreid | Alto Adige
    Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

    "Rosé" Cuvée Vigneti delle Dolomiti IGT 2025
    13,70 €

    01113025 · 0,75 l · 18,27 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigni: 40% Pinot Nero, 30% Lagrein, 30% Merlot
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 5 mesi acciaio inox
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      gamberi alla griglia con limone, tartare di tonno, melanzane gratinate
    • Estratto secco: 25,52 g/l
    • Acidità totale: 3,95 g/l
    • Zuccheri residui: 2,31 g/l
    • Solfiti: 86 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 79 kcal
      • Energia in kJ: 332 kJ
      • Carboidrati: 1,30 g
      • Lo zucchero: 0,30 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Tre vitigni, tre terreni, un rosé. Nals Margreid riassume in questa cuvée ciò che costituisce il paesaggio vitivinicolo altoatesino tra Nalles e Magreid in miniatura: il Merlot da terreni profondi di ghiaia calcarea con un alto contenuto di humus, il Pinot Nero e il Lagrein da terreni porfirici, sabbiosi e alluvionali di fiume. 280-400 metri sul livello del mare, un clima mediterraneo con estati calde, inverni miti e l'Ora, il vento caldo del pomeriggio – e l'Ora, il vento caldo pomeridiano proveniente dal Lago di Garda, che ogni giorno spazza i pendii e modella il sapore delle uve. Raccolta a mano, breve macerazione, fermentazione in acciaio per circa tre settimane, quindi cinque mesi di affinamento sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento.

    Colore rosso salmone intenso. Al naso, fragola, ciliegia e un delicato sentore di mandorla – fresco, invitante, con una leggerezza alpina. Al palato è fresco ed equilibrato, con un'acidità che trasporta senza essere impegnativa e un lungo finale ammandorlato. Alto Adige in rosa – nel senso migliore del termine. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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