“Lyra” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023

    Cantina Nals Margreid | Alto Adige
    Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

    "Lyra" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
    19,90 €

    01111723 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Gewürztraminer
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 9 mesi in acciaio inox su lieviti fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      sushi, piatti di pesce, aragosta, paté di fegato
    • Estratto secco: 26,25 g/l
    • Acidità totale: 5,37 g/l
    • Zuccheri residui: 4,88 g/l
    • Solfiti: 93 mg/l
    • Valore ph: 3,50
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Colore giallo paglierino carico e frizzante. Si apre con fini note speziate di anice e chiodi di garofano, con abbondanza di mango e albicocca. Al palato è vivace e succoso, corposo, seguito da delicate note di papaya e litchi, con spezie fini che completano l'esperienza gustativa nel finale. SUPERIORE.DE

    "Colore giallo dorato brillante e pronunciato. Naso intenso e coinvolgente di litchi e frutto della passione, seguito da una nota di pepe bianco sul finale. Al palato è opulento, con un centro fruttato denso, speziato e lungo nel finale." Falstaff

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