“Tradition” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025

    Cantina Terlan | Alto Adige
    Kellerei Terlan | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

    "Tradition" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025
    18,90 €

    01081225 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Gewürztraminer
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      involtini estivi vietnamiti con gamberi ed erbe fresche, curry rosso thailandese piccante con latte di cocco e riso al gelsomino
    • Estratto secco: 24,69 g/l
    • Acidità totale: 5,62 g/l
    • Zuccheri residui: 3,58 g/l
    • Solfiti: 84 mg/l
    • Valore ph: 3,42
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 82 kcal
      • Energia in kJ: 341 kJ
      • Carboidrati: 1,00 g
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Torte e pasticcini
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato

    Termeno, un piccolo paese della pianura altoatesina, è uno dei grandi nomi del mondo del vino – e uno dei grandi nomi del mondo del vino. È qui, ai piedi delle Dolomiti, che ha avuto origine il Gewürztraminer. Non è un caso che la Cantina Terlan includa questo vino nella sua linea "Tradizione": fa parte del DNA della regione. Le uve crescono a un'altitudine compresa tra i 270 e i 450 metri, in vigneti situati tra il nord alpino e il sud mediterraneo – una posizione che crea forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e conferisce al Gewürztraminer proprio quella tensione che lo distingue dai suoi parenti più corposi. Raccolta a mano, pressatura delicata, fermentazione lenta in acciaio, 6–7 mesi sui lieviti.

    Colore giallo paglierino intenso, bouquet pieno di litchi, mango e caprifoglio, intervallato dalle caratteristiche note di petali di rosa. Fruttato e vivace al palato, con un finale minerale – aromatico senza pesantezza, seducente senza compromessi. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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