“Tradition” St. Magdalener Alto Adige DOC 2025

    Cantina Terlan | Alto Adige
    Kellerei Terlan | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

    "Tradition" St. Magdalener Alto Adige DOC 2025
    14,90 €

    01082725 · 0,75 l · 19,87 €/lsubito disponibile

    • Vitigni: 80% Vernatsch, 20% Lagrein
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 10 mesi botte di legno grande
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 27,98 g/l
    • Acidità totale: 5,22 g/l
    • Zuccheri residui: 1,76 g/l
    • Solfiti: 79 mg/l
    • Valore ph: 3,41
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 75 kcal
      • Energia in kJ: 311 kJ
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    "Un tempo il St. Magdalener, una cuvée tradizionale ottenuta dai due vitigni autoctoni Vernatsch e Lagrein, non solo rivestiva un ruolo molto importante nella viticoltura altoatesina, ma era anche uno dei vini rossi italiani più famosi. Ma anche oggi questo vino rosso dal gusto delicatamente fruttato e dallo stile caratteristico, che prende il nome dalla zona di produzione intorno al borgo vinicolo di Santa Maddalena, conta molti estimatori e viene attualmente riscoperto da numerosi intenditori." Rudi Kofler (maestro cantiniere della Cantina Terlano)

    Rosso rubino intenso; al naso presenta un fruttato netto e in primo piano di bacche di sambuco nero e ciliegie, arrotondato da un aroma di mandorla amara e sentori di violetta. Fruttato al palato, morbido ed elegante, con una struttura acida equilibrata e un basso contenuto di tannini, tipico del vitigno Vernatsch. SUPERIORE.DE

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