“Moar” St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2024

    Cantina Bozen | Santa Maddalena | Alto Adige
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Moar" St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2024
    16,90 €

    01073224 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 85% Vernatsch, 15% Lagrein
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi botte di legno grande
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 29,47 g/l
    • Acidità totale: 5,15 g/l
    • Zuccheri residui: 1,99 g/l
    • Solfiti: 78 mg/l
    • Valore ph: 3,52
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 81 kcal
      • Energia in kJ: 342 kJ
      • Carboidrati: 2,70 g
      • Lo zucchero: 0,50 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Formaggio giovane
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Questo Classico, che prende il nome dall'omonimo maso di Moar, che vanta oltre 600 anni di tradizione vitivinicola, incarna l'anima della regione di Santa Maddalena. Le viti crescono sui pendii esposti a sud sopra Bolzano, tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare, dove i terreni ghiaiosi di porfido conferiscono al vino il suo carattere inconfondibile. La classica cuvée di 85% Vernatsch e 15% Lagrein combina il meglio di due mondi autoctoni: la leggerezza floreale della Vernatsch e la profondità strutturante del Lagrein. Dopo la fermentazione tradizionale, il vino matura in grandi botti di rovere.

    Nel bicchiere brilla di un colore rosso rubino intenso. Al naso mostra il tipico bouquet di St. Magdalener: violette e rose, ciliegie mature e lamponi, sostenuti dalle caratteristiche note di mandorla amara e marzapane. Al palato è pieno e vellutato, con tannini morbidi e un finale elegante e persistente – un classico altoatesino nella sua forma più bella. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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