“Moar” St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2024

    Kellerei Bozen | Santa Maddalena | Südtirol
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Moar" St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2024
    16,90 €

    01073224 · 0,75 l · 22,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorten: 85% Vernatsch, 15% Lagrein
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 29,47 g/l
    • Gesamtsäure: 5,15 g/l
    • Restzucker: 1,99 g/l
    • Sulfit: 78 mg/l
    • pH-Wert: 3,52
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 81 kcal
      • Energie in kJ: 342 kJ
      • Kohlenhydrate: 2,70 g
      • Davon Zucker: 0,50 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Käse jung
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Risotto
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Benannt nach dem gleichnamigen Moar-Hof, der auf über 600 Jahre Weinbautradition zurückblickt, verkörpert dieser Classico die Seele des St. Magdalener-Gebietes. Die Reben wachsen auf den südexponierten Hängen oberhalb von Bozen zwischen 200 und 300 Metern Höhe, wo schottrige Porphyrböden dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Die klassische Cuvée aus 85% Vernatsch und 15% Lagrein vereint das Beste zweier autochthoner Welten: die blumige Leichtigkeit des Vernatsch mit der strukturgebenden Tiefe des Lagrein. Nach traditioneller Vergärung reift der Wein im großen Eichenfass.

    Im Glas leuchtet er in kräftigem Rubinrot. Die Nase zeigt das typische St. Magdalener-Bouquet: Veilchen und Rosen, reife Kirschen und Himbeeren, unterlegt von der charakteristischen Bittermandel- und Marzipannote. Am Gaumen voll und samtig, mit weichem Tannin und elegantem, anhaltendem Finale – ein Südtiroler Klassiker in seiner schönsten Form. SUPERIORE.DE

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