“Lyra” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023

    Cantina Nals Margreid | Haut-Adige
    Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

    "Lyra" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
    19,90 €

    01111723 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles

    Évaluations
    • Cépage : 100% Gewurztraminer
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 9 mois d'acier inoxydable sur lies fines
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      sushi, plats de poisson, homard, foie gras
    • Extrait total : 26,25 g/l
    • Acidité totale : 5,37 g/l
    • Sucre résiduel : 4,88 g/l
    • Sulfites : 93 mg/l
    • pH : 3,50
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Abats
    • Fromage semi-affiné
    • Risotto
    • Terrines/pâtés
    Stockage climatisé Mémo

    Jaune paille étincelant et saturé. Il s'ouvre sur de fines notes épicées d'anis et de clou de girofle, avec beaucoup de mangue et d'abricot. En bouche, il est racé et juteux, s'étale richement, puis suit de délicates notes de papaye et de litchi, et en fin de bouche, de fines épices viennent compléter l'expérience gustative. SUPERIORE.DE

    "Jaune d'or lumineux et prononcé. Nez intense et engageant de litchi, de fruit de la passion, puis un soupçon de poivre blanc en fin de bouche. En bouche, opulent avec un noyau fruité dense, épicé et ample jusqu'à la longue finale." Falstaff

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