“Rieser” St. Magdalener Alto Adige DOC 2025

Cantina Nals Margreid | Alto Adige
Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

01113125 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Santa Maddalena, nei pressi di Bolzano, è caratterizzata da pendii ripidi: i vigneti da cui proviene il Rieser si trovano tra i 250 e i 350 metri di altitudine, esposti a sud-sud-est, su terreni porfirici ghiaiosi e ben aerati. Il clima è mediterraneo, con estati calde e inverni miti. Il Vernatsch costituisce il 90 per cento, il Lagrein il restante 10. Le uve vengono raccolte a mano, diraspate e fermentate in serbatoi di acciaio, con un delicato rimontaggio del mosto. Dopo la fermentazione malolattica, il vino riposa per sette mesi in una botte di legno da 80 ettolitri.

Rosso rubino brillante. Al naso si percepiscono sentori di ciliegia, ribes rosso e lampone; al palato è fruttato e fresco, con tannini speziati e una leggera nota di mandorla nel finale. Più simile a un cesto di ciliegie che a un vino potente, ed è proprio per questo che è un rosso che si abbina alla cucina altoatesina senza sovrastarla. SUPERIORE.DE