“Italo & Bruno” Malvasia Collio DOC 2023

    Borgo del Tiglio | Friuli
    Az. Agr. Borgo del Tiglio di Nicola Manferrari | Via San Giorgio 71 | IT 34071 Brazzano

    "Italo & Bruno" Malvasia Collio DOC 2023
    79,00 €

    02170723 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Malvasia
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2035+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 23,65 g/l
    • Acidità totale: 5,55 g/l
    • Zuccheri residui: 0,61 g/l
    • Solfiti: 74 mg/l
    • Valore ph: 3,39
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 78 kcal
      • Energia in kJ: 326 kJ
      • Carboidrati: 1,10 g
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Piatti a base di verdure
    • Risotto
    • Asparagi
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    La Malvasia Italo & Bruno di Borgo del Tiglio (di cui sono state prodotte solo 1.200 bottiglie) è un vino delicato con bei profumi che ricordano i fiori bianchi, le gardenie e il melone. C'è anche una distinta nota minerale, ma qui è più polverosa o cenere che salata. È un'espressione eccezionale della Malvasia, un'uva versatile con sapori particolarmente floreali quando è nelle mani giuste. SUPERIORE.DE

    "La Malvasia Italo & Bruno 2023 è graziosa e sobria nel bicchiere: la nettarina appena tagliata si mescola alla camomilla e alle spezie dolci. Al palato è rotondo e rinfrescante, con una leggera sfumatura salina e un mix puro di frutti di nocciolo e melone che si mescolano tra loro. Una cascata di fiori interni risuona su un accenno di lime acido mentre il 2023 termina con tensione, lasciando un finale salato che richiama l'assaggiatore al bicchiere per averne ancora." Vinous

    Altri prodotti

    Borgo del Tiglio

    Friuli

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto, hanno acquistato anche: