“Vie di Romans” Pinot Nero Friuli Isonzo DOC 2020

    Vie di Romans | Friaul
    Az. Agr. Vie di Romans | Loc. Vie di Romans, 1 | IT 34070 Mariano del Friuli

    "Vie di Romans" Pinot Nero Friuli Isonzo DOC 2020
    75,00 €

    02152220 · 0,75 l · 100,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Pinot Nero
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 14 Monate Barrique
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2034+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 34,40 g/l
    • Gesamtsäure: 5,60 g/l
    • Restzucker: 0,80 g/l
    • Sulfit: 85 mg/l
    • pH-Wert: 3,60
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel hell
    • Innereien
    • Käse mittelalt
    • Risotto
    • Terrinen/Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Reinsortiger Pinot Nero, der nur in den besten Jahren produziert wird. Feines, sehr elegantes Bouquet nach Johannisbeere, Heidelbeere und süßen Gewürznoten. Am Gaumen kühl und schlank, von burgundischer Finesse und Struktur, die Frucht dezent untermalt von feiner Würze und wunderbar poliertem Tannin. Lang und komplex mit aristokratischer Zurückhaltung und mit einem großen Reifepotenzial gesegnet. SUPERIORE.DE

    "Der 2020 Pinot Nero Vie di Romans ist dunkel und blumig, mit einer Mischung aus roten Pflaumen, gepfefferten schwarzen Kirschen, Feuerstein und Aschenstein. Er ist wohltuend rund mit kühlender Säure und duftenden Waldbeeren, die von süßen Kräutern und einem Hauch von sauren Zitrusfrüchten begleitet werden. Der 2020er hinterlässt eine Schicht aus süßen Tanninen, die von einer herben Zitrusnote ausgeglichen werden, und endet lang, strukturiert und frisch." Vinous

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