“Ciampagnis” Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2024

Vie di Romans | Friaul
Az. Agr. Vie di Romans | Loc. Vie di Romans, 1 | IT 34070 Mariano del Friuli

02150224 · 0,75 l · 37,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Ciampagnis ist ein Name, kein Adjektiv. Er bezeichnet einen einzigen Weinberg – neun Hektar, von Gianfranco Gallo über Jahrzehnte zur Reife geführt, auf jenen fein geschichteten Böden aus Sand, Schluff und Kies, die dem Chardonnay im Isonzo-Tal eine tropische Großzügigkeit geben, die man in dieser Breite nicht erwartet. Was Burgund mit Tiefe und Kalkstein erreicht, erreicht Ciampagnis mit Fülle und mineralischem Glanz. Vinifiziert nach demselben Prinzip wie alle anderen Weißen des Hauses: anaerobes Entrappen, kurze Kaltmazeration, Fermentierung bei kontrollierter Temperatur, ca. sieben Monate Reife auf den Hefen in Edelstahl. Keine Malolaktik – Frische als Prinzip.

Strahlendes Goldgelb. Im Bouquet Mango, Mandarine, Passionsfrucht, tropische Blüten und ein Hauch Vanille – opulent, dabei von einer Frische gehalten, die Breite und Eleganz verbindet. Am Gaumen vollmundig und textural, mit wogendem Körper, gutem Säurezug und einem langen, fruchtig-würzigen Finale. Der Bestseller des Hauses – weil er macht, was guten Wein ausmacht: überzeugen. SUPERIORE.DE