“Vie di Romans” Pinot Nero Friuli Isonzo DOC 2021 · 6 bottiglie in cassetta di legno

    Vie di Romans | Friuli
    Az. Agr. Vie di Romans | Loc. Vie di Romans, 1 | IT 34070 Mariano del Friuli

    "Vie di Romans" Pinot Nero Friuli Isonzo DOC 2021 <br>6 bottiglie in cassetta di legno
    472,00 €

    02152321 · 4,5 l · 104,89 €/l3 unità disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2020 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Pinot Nero
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 14 mesi in barrique
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2035+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 32,87 g/l
    • Acidità totale: 5,81 g/l
    • Zuccheri residui: 0,85 g/l
    • Solfiti: 80 mg/l
    • Valore ph: 3,58
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Carne rossa
    • Pollame leggero
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Pinot nero in purezza, prodotto solo nelle annate migliori. Bouquet fine e molto elegante di ribes rosso, mirtillo e note speziate dolci. Al palato è fresco e snello, di finezza e struttura borgognona, con il frutto discretamente sostenuto da spezie fini e tannini meravigliosamente levigati. Lungo e complesso, con aristocratica moderazione e con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

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