Rosso di Montalcino DOC 2023 (BIO)

San Polo | Toscana
Marilisa Allegrini S.r.l. | Via della Torre 23/25 | IT 37022 Fumane

29152223 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Quando una donna che ha portato i vini della Valpolicella nel mondo come "Lady Amarone" acquisisce un vigneto a Montalcino nel 2007, non è per ripetere il collaudato, ma per aprire nuove strade – ma per aprire nuove strade. Marilisa Allegrini, la prima donna italiana sulla copertina di Wine Spectator e nominata "Cavaliere del Lavoro" nel 2020, gestisce oggi San Polo insieme alle figlie Carlotta e Caterina. La tenuta si trova sul versante sud-orientale della collina, a Podernovi, a circa 450 metri di altitudine – dove il vulcano spento Monte Amiata protegge i vigneti dai venti caldi e ha lasciato terreni piroclastici che conferiscono al Sangiovese un'inconfondibile firma minerale.

San Polo è stata la prima cantina toscana con certificazione CasaClima: la cantina sotterranea utilizza la ventilazione naturale, l'acqua di sorgente e l'energia solare – architettura biologica come filosofia costruttiva. I vigneti sono certificati biologici dal 2017 e il lavoro segue i principi dell'agricoltura rigenerativa. Il Rosso di Montalcino proviene dai vigneti Vigna Rossa e Vigna d'Oriente, fermenta in cemento e matura per dodici mesi in grandi botti di rovere. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino brillante, frutti di bosco freschi e amarene al naso e una succosità al palato che esalta il Sangiovese senza sovrastarlo. Non un semplice preludio al Brunello, ma un vino con una propria voce.. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Molto fresco al naso, note di frutta rossa leggera come amarena e lampone, anche leggermente speziate con legno di cedro e note di tabacco. Al palato è equilibrato, molto succoso. Di medio corpo con tannini morbidi." Falstaff

"Il naso ha una sensazione umami da inizio autunno, con amarene e fragoline di bosco che brillano sopra gli aromi di terra umida, erbe e bassa marea. Al palato, lamponi e buccia d'arancia mettono in risalto la consistenza delle fragole, al di sopra dell'ancora umami. I tannini sottili tengono sotto controllo l'acido vivace." Wine Enthusiast