“Valcanzjria” Bianco Terre Siciliane IGT 2023

    Az. Agr. Gulfi | Sicilia
    Az. Agr. Gulfi | Corso da Patria sn | IT 97012 Chiaramonte Gulfi

    "Valcanzjria" Bianco Terre Siciliane IGT 2023
    15,90 €

    19160123 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vino e affinamento
    • Vitigni: 60% Chardonnay, 40% Carricante
    • Affinamento: 8 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Tappo: sughero naturale
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Abbinamenti
      sushi, vitello tonnato
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 23,55 g/l
    • Acidità totale: 6,05 g/l
    • Zuccheri residui: 4,85 g/l
    • Solfiti: 29 mg/l
    • Valore ph: 3,31
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato

    Un vino bianco che porta la sua firma: Valcanzjria unisce il Carricante – il nobile vitigno dell'Etna – con il fascino mediterraneo dello Chardonnay e dell'Albanello. Le uve crescono in Val Canzeria, vicino a Chiaramonte Gulfi, su terreni calcarei a un'altitudine di circa 400 metri. L'interazione tra altitudine, notti fresche e substrati argillosi garantisce freschezza, tensione e profondità aromatica. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. L'aroma è delicato e complesso: fiori bianchi, mela gialla, scorza di lime, un accenno di mandorle ed erbe fini. Al palato, il Valcanzjria è schietto, asciutto e preciso – con un'acidità vivace, una mineralità salata e una sottile cremosità che deriva dall'affinamento sulle fecce fini in acciaio. Un vino bianco equilibrato e moderno, con un profilo regionale e una freschezza rinvigorente. SUPERIORE.DE

    Opinioni dei clienti su “Valcanzjria” Bianco Terre Siciliane IGT 2023

    (1)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    01.06.2026

    Ein exzellenter Wein für der einen von Sizilien träumen lässt.

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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