“Al Qasar” Zibibbo Sicilia DOP 2024 (BIO)

    Cantine Rallo | Sicilia
    RALLO S.p.A. Soc. Agr. | Via Vincenzo Florio 2 | IT 91025 Marsala

    "Al Qasar" Zibibbo Sicilia DOP 2024 (BIO)
    11,90 €

    19260324 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Zibibbo
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 6 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 25,11 g/l
    • Acidità totale: 6,02 g/l
    • Zuccheri residui: 0,32 g/l
    • Solfiti: 96 mg/l
    • Valore ph: 3,39
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 74 kcal
      • Energia in kJ: 311 kJ
      • Carboidrati: 0,18 g
      • Lo zucchero: 0,16 g
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Asparagi
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Un pizzico di freschezza mattutina: Al Qasar ("Il Castello") è il lato più leggero dello Zibibbo, asciutto, elegante e pensato per la sottigliezza. Il colore è giallo, con un delicato riflesso dorato nel bicchiere. Al naso si apre con affascinanti aromi di fiori d'arancio, buccia di pesca e un accenno di fiori di sambuco. Al palato è limpido e fragrante, con un'acidità vivace, un centro di frutta cremosa e un finale floreale che termina in una graziosa armonia. Al Qasar è uno Zibibbo semplice, ma di carattere – ideale come aperitivo, con antipasti leggeri o un bel fritto di mare. Elegante, asciutto ed estremamente affascinante. SUPERIORE.DE

    "Vibrante e agrumato, questo vino presenta al naso limoni freschi, sorbetto di lime e un accenno di fiori di campo. È di medio corpo, con un'acidità vivace, e offre un carattere succulento e vivace al palato, culminando in un delizioso finale limonoso." James Suckling

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