“Tradition” Chardonnay Alto Adige DOC 2025

    Cantina Terlan | Alto Adige
    Kellerei Terlan | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

    "Tradition" Chardonnay Alto Adige DOC 2025
    16,60 €

    01080725 · 0,75 l · 22,13 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vino e affinamento
    • Vitigno: 100% Chardonnay
    • Affinamento: 7 mesi in acciaio sulle fecce fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Tappo: sughero naturale
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Abbinamenti
      filetto di luccioperca fritto con salsa allo zafferano, schlutzkrapfen altoatesini con ricotta e spinaci
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 21,55 g/l
    • Acidità totale: 5,80 g/l
    • Zuccheri residui: 1,50 g/l
    • Solfiti: 83 mg/l
    • Valore ph: 3,43
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 78 kcal
      • Energia in kJ: 324 kJ
      • Carboidrati: 1,00 g
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Frutti di mare/crostacei
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame leggero
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Lo Chardonnay è un vitigno mondiale – ed è proprio questo il problema di tanto in tanto. Troppo spesso ha il sapore di un desiderio di essere altrove: in Borgogna, a Napa, in un luogo ideale. Lo Chardonnay di Terlano non ha questo problema. Ha il sapore di Terlano. I vigneti sono situati sui caratteristici terreni di porfido quarzifero alle pendici del Monte Tschöggl, dove la roccia vulcanica primaria conferisce alle uve tensione minerale e freschezza naturale. Raccolta a mano, pressatura soffice, fermentazione lenta in acciaio, 5–7 mesi sulle fecce fini – nessun legno da sovrastampare, nessun burro da smussare.

    Il risultato: giallo paglierino chiaro, aromi di pera, mela cotogna e un accenno di frutto della passione, con note erbacee e minerali. Al palato è potente e fresco, con un finale morbido. Preciso – proprio come Terlano. SUPERIORE.DE

    Opinioni dei clienti su “Tradition” Chardonnay Alto Adige DOC 2025

    (1)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    23.07.2026

    Weicher eher frischer Chardonnay. Für den Sommer perfekt.

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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