Terlaner Cuvée Alto Adige DOC 2025

Cantina Terlan | Alto Adige
Kellerei Terlan | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

01080125 · 0,75 l · 26,53 €/lsubito disponibile

Alcuni vini hanno una storia. Questo ha una storia di fondazione. La Cuvée Terlaner (ex Classico) esisteva già nel 1893, quando 24 viticoltori fondarono una cooperativa nel piccolo villaggio di Terlan – con la convinzione che insieme si può fare di più che da soli. A distanza di oltre 130 anni, questa idea è rimasta immutata, così come il vino. 60 per cento Pinot Bianco, 30 per cento Chardonnay, 10 per cento Sauvignon Blanc – i tre grandi Terlani bianchi in un assemblaggio che il maestro di cantina Rudi Kofler descrive come una logica compositiva: Il Pinot Bianco fornisce freschezza e struttura acida, lo Chardonnay il calore maturo e la pienezza, il Sauvignon Blanc il fine gioco aromatico. Non un prodotto del caso, ma un vino con un'architettura. Le uve crescono tra i 280 e i 700 metri sul livello del mare, sul caratteristico porfido quarzifero di Terlano, roccia primaria vulcanica che conferisce un'elevata qualità di vita – roccia vulcanica primaria, che conferisce ai vini la loro mineralità salina e l'eccezionale longevità.

Giallo paglierino brillante con sfumature verdi, mela verde e pesca bianca al naso, fine melissa e menta in sottofondo. Al palato è stratificato, fresco, con un finale minerale e salato e un retrogusto straordinariamente lungo.. SUPERIORE.DE