“Iselis” Bianco Nasco di Cagliari DOC 2025

    Antonio Argiolas | Sardegna
    Argiolas S.p.A. | Via Roma 28/30 | IT 09040 Serdiana

    "Iselis" Bianco Nasco di Cagliari DOC 2025
    14,50 €

    20030625 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vino e affinamento
    • Vitigno: 100% Nasco
    • Affinamento: serbatoio in acciaio inox
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Tappo: sughero naturale
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 23,15 g/l
    • Acidità totale: 5,79 g/l
    • Zuccheri residui: 1,59 g/l
    • Solfiti: 104 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 86 kcal
      • Energia in kJ: 356 kJ
      • Carboidrati: 1,10 g
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Terrine e paté
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Tra le colline della Parteòlla, dove tra ulivi secolari brilla un lago salato senza sbocco sul mare e la chiesa romanica di Santa Maria di Sibiola rivolge le sue silenziose preghiere al cielo, sorge l'incantevole Tenuta Iselis. Qui la famiglia Argiolas sta realizzando un progetto davvero speciale: la riscoperta del Nasco, un vitigno autoctono quasi dimenticato, un tempo portato in Sardegna dai navigatori fenici. Il nome Nasco deriva probabilmente dal latino "muscus" – muschio –, un omaggio allo straordinario profumo di quest'uva rara. Mentre il Nasco viene tradizionalmente vinificato per ottenere vini dolci, Argiolas ha scelto la via innovativa della vinificazione a secco: la vendemmia avviene un mese prima e si ottiene così un vino bianco moderno di particolare eleganza.

    Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono fiori gialli e frutti tropicali, oltre a caratteristiche note muschiate, mentre sentori di melone e delicate sfumature di vaniglia completano la complessità olfattiva. Al palato il vino si presenta vellutato e avvolgente, con un equilibrio armonioso tra freschezza e pienezza che sfocia in un finale lungo e piacevole. Iselis Bianco incarna la filosofia di Argiolas di innovazione rispettosa: un vitigno sardo antichissimo reinterpretato in chiave contemporanea, un vino che unisce tradizione e modernità in perfetta armonia. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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    Antonio Argiolas

    Sardegna

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