Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2024

    Pojer e Sandri | Trentino
    Az. Agr. & Distilleria Pojer e Sandri | Loc. Molini 4 | IT 38010 San Michele all'Adige

    Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2024
    13,90 €

    01190324 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Chardonnay
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: serbatoio in acciaio inox/barile in legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 22,32 g/l
    • Acidità totale: 5,85 g/l
    • Zuccheri residui: 2,14 g/l
    • Solfiti: 86 mg/l
    • Valore ph: 3,30
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 72 kcal
      • Energia in kJ: 300 kJ
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Formaggio giovane
    • Caviale
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Le viti di questo Chardonnay crescono su roccia vulcanica nelle parcelle Pianezzi, Coveli, Molini e Palai, a un'altitudine di 300-750 metri. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Naso intenso e fruttato di mela, banana e ananas, con sentori di pietra focaia e fieno. Sapore aperto e rotondo, con acidità ben integrata e note minerali e agrumate. È come bere uno Chardonnay da una sorgente di montagna. SUPERIORE.DE

    "Lo Chardonnay 2024, speziato nel bicchiere, combina sfumature di zenzero e trucioli di pino con mele verdi croccanti. All'interno è saporito, con un'aspra nota di agrumi che compensa le note di melone verde e rosmarino. Succoso e lungo, il 2024 lascia il palato desideroso di saperne di più, mentre le note di gelatina di lime svaniscono. È molto divertente da degustare." Vinous

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