“Poggiassai” Rosso Toscana IGT 2018

Poggio Bonelli | Toscane
MPS Tenimenti Poggio Bonelli S.p.A. | Via dell'Arbia 2 | IT 53019 Castelnuovo Berardenga

09382118 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Un vin de grande personnalité qui réunit toute la philosophie de Poggio Bonelli. Poggiassai est le super-tuscan de la maison – une interprétation moderne de l'art viticole toscan, qui allie magistralement tradition et innovation. On y découvre le savoir-faire d'un domaine viticole qui a été apprécié au fil des siècles par les plus grandes familles nobles de Sienne. Les vignobles sont situés à 250 mètres d'altitude dans les collines autour de Castelnuovo Berardenga, avec une exposition parfaite au sud-ouest. Sur ces sols particuliers, où les sous-sols sablonneux assurent un drainage optimal, les raisins soigneusement triés à la main s'épanouissent dans des conditions idéales. La sélection rigoureuse limite le rendement à seulement 50 quintaux par hectare - une profession de foi en faveur d'une qualité sans compromis.

Rouge rubis intense. Le bouquet s'ouvre sur des sensations chaudes et pénétrantes de fruits rouges mûrs – les cassis et les cerises dominent, accompagnés d'élégantes notes de mûres. Des arômes fascinants de cuir et de tabac s'y ajoutent, tandis que le vieillissement sous bois apporte de subtiles touches de vanille, de clou de girofle et de chocolat noir. Un soupçon de violette et de réglisse ajoute du raffinement au bouquet complexe. En bouche, il est doux et enveloppant, tout en étant parfaitement structuré. Les tanins riches mais parfaitement équilibrés créent une texture luxueuse qui n'est jamais écrasante. Le fruité du sangiovese se fond harmonieusement avec la puissance structurante du cabernet sauvignon. Des arômes de fruits rouges, d'épices comme le poivre et la cannelle et une élégante note de tabac se développent au palais et mènent à une longue finale poussiéreuse qui laisse des souvenirs de bois de cèdre, de cacao et de nuances minérales. Un super-tuscan d'une classe exceptionnelle - puissant mais jamais lourd, complexe mais toujours accessible. SUPERIORE.DE

"Arômes de cerises séchées, d'écorce, d'acajou et de cèpes. Également des citrons et des herbes. Moyennement corsé avec des tanins à grain fin et une acidité pétillante. Juteux, savoureux et souple." James Suckling

"Ce vin rouge est composé de sangiovese avec du cabernet sauvignon dans un rôle secondaire. Le Poggio Bonelli 2018 Poggiassai est velouté, saturé et riche en fruits noirs, en liqueur de cerise, en épices à griller et en herbes grillées. Le vin présente une belle couleur sombre et une concentration dense pour compléter ce qui est finalement un style de vin très contemporain." Wine Advocate