Vinum

Passorosso est un Nerello Mascalese monocépage qui présente de fins reflets grenat dans sa robe rubis brillante. Fier et fascinant, il présente un parfum intense de baies rouges, de café et d'olives. Son goût engageant convainc par un fruité clair et bien défini et une minéralité prononcée. Gracieux et particulier. SUPERIORE.DE

"Un parfum juteux de cerise noire et de pruneau, de la menthe et un peu de graphite accompagnent le fruit. Il montre également du jus et de la puissance en bouche, les cerises noires sont structurées par un tanin accrocheur. L'acidité confère au vin beaucoup de fraîcheur. Les raisins utilisés pour ce vin proviennent de vignes âgées de 80 à 120 ans." Vinum

"Le Etna Rosso Passorosso 2020 présente un bouquet vif et percutant de cassis, de branche de romarin, de poivre blanc, de cola et de terre ferreuse ou d'ongle rouillé. Le bouquet présente un aspect sanguin, presque métallique. Le vin a une texture moyenne, des tanins fermes et une bonne longueur." Wine Advocate

"Le Passorosso 2020 est épicé et révèle des fleurs séchées, des notes de cardamome et de poivre blanc, avant que le fruit poussiéreux de la cerise ne passe au premier plan. Doux et enveloppant, il impressionne avec un mélange pur de fruits rouges et de tons roses intérieurs, accompagnés d'une acidité rafraîchissante. Il se termine sur une légère structure et un arrière-goût amer de griottes concentrées. Alors que le Passorosso est typiquement une expression plutôt avant-gardiste, le 2020 pourrait bénéficier d'une année supplémentaire en Cantina avant de donner le meilleur de lui-même. Néanmoins, c'est un très beau vin avec beaucoup de potentiel." Vinous

Le Gauggiole provient d'un seul vignoble situé au nord-est du domaine Castiglion del Bosco et est élevé exclusivement en fûts de béton. Un rouge clair et vif. Au nez, des petits fruits rouges frais avec de délicates notes d'herbes. En bouche, bien structuré avec des arômes frais de fruits rouges comme la cerise, des nuances florales de violette et des notes de poivre en fin de bouche. Bien équilibré en bouche, avec des tanins fins et un bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Magnifique nez profond avec une concentration fantastique. Fruit juteux, souple et élégant, mais avec un peu plus de concentration que L'America et des tanins riches et enrobés." Jancis Robinson

"Le Rosso di Montalcino Gauggiole 2020 est une jolie expression discrète dont le bouquet est marqué par des fraises des bois et des herbes poivrées. Il est soyeux et a un caractère frais, tandis que les baies rouges et les tons minéraux se développent lentement. La finale est classiquement sèche avec une note acide d'agrumes qui souligne joliment l'expression. Le Gauggiole provient d'un seul vignoble situé au nord-est du domaine Castiglion del Bosco. Il est élevé en fûts de béton." Vinous

"Voici une nouvelle surprise de Castiglion del Bosco. Le Rosso di Montalcino Gauggiole 2020 est produit à partir d'une sélection de fruits d'un vignoble de 20 hectares aux riches sols argileux et est d'emblée assez souple et soyeux. Le vin offre un ensemble délicat de baies des bois, de cerises, de fleurs bleues et de poivre blanc. De jolies notes de fond de calcaire concassé et de minerai de fer donnent au vin un sens du lieu. Dans l'ensemble, c'est une expression élégante qui souligne la vraie personnalité du jeune sangiovese." Wine Advocate

"Au nez, notes de groseilles rouges, de fleurs et de sous-bois ; en bouche, compact, en parfaite harmonie entre structure et acidité, finale souple sur des notes de fruits des bois et d'épices. Excellent avec des pâtes et des plats de viande légers." Vinum

L'un des Etna Rosso les plus passionnants, avec un bouquet balsamique et épicé et une bouche équilibrée, mais de très grand caractère, juteuse et longue. Fruit fin, bonne acidité, tanins fermes, belle longueur. Parfaitement représentatif du terroir. SUPERIORE.DE

"Un bouquet aux multiples facettes, avec des arômes de fruits à noyau, de fleurs et de discrètes notes de tabac ; en bouche, il est précis, les tanins sont finement granuleux et parfaitement intégrés, il se développe avec une grande verve vers une finale d'une longueur interminable." Vinum

"Il a un arôme alléchant de cerises rouges et noires, d'amandes, d'épices et de baume. En bouche, il est clair et intense, avec un bon corps et des fruits rouges épicés équilibrés. La finale est charnue et juteuse, pierreuse et légèrement amère (de manière positive)." Decanter

"Il s'agit du vin rouge d'entrée de gamme de Girolamo Russo. L'Etna Rosso 'a Rina 2021 est produit à partir de Nerello Mascalese et d'environ 10 % de Nerello Cappuccio provenant de différents vignobles et offre un excellent rapport qualité-prix avec des baies sauvages, des fleurs bleues et des cailloux avec une sensation élégante en bouche. L'accent est mis sur la fraîcheur et l'équilibre." Wine Advocate

"Abondance d'agrumes, d'écorces d'orange, de miel et de cire d'abeille avec un peu de pierre ponce et de sol volcanique. Corps moyen, avec des tanins fermes et intégrés, énergiques et intégrés. Très beau maintenant, mais encore meilleur dans trois ou quatre ans." James Suckling

La Riserva Poggio Lombrone est produite selon le style traditionnel de vinification et de manière biologique. Bouquet marquant de fruits rouges, de roses, de violettes et d'épices douces. Une texture polie et riche en bouche, pleine de finesse, juteuse et avec des tanins équilibrés. Un grand Sangiovese de caractère avec un bon Potentiel de garde. SUPERIORE.DE

"Bouquet complexe de framboises, de fleurs, de clous de girofle et de poivre ; allie la finesse et le caractère, l'acidité et les tanins serrés en parfaite harmonie, développement précis avec une finale complexe et élégante. Convainc également dans ce millésime." Vinum

"Grenat brillant avec des nuances rubis. Présente un nez complexe, compote de prunes, iode, tabac, cacao, avec un léger côté animal. En bouche, un fruit souple, des tanins serrés, très juteux jusqu'à la finale persistante." Falstaff

"Le Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2017 est sombre et riche dans le verre, avec de la sauge douce et des notes de basilic qui cèdent la place à des cerises noires et à des épices savoureuses. La bouche est soyeuse et ronde, avec des profondeurs de fruits rouges et bleus mûrs et charnus qui se saturent lentement sous un air de fleurs intérieures violettes. Le clou de girofle et le chocolat noir s'attardent tandis que le 2017 se termine sur une note tannique et accrocheuse, tandis qu'une pointe d'acidité résiduelle nous met l'eau à la bouche. Cette interprétation chaleureuse du millésime de Poggio Lombrone a conservé un bel équilibre et se montre déjà très bien." Vinous

"Ce vin présente un bouquet attrayant de fleurs séchées, de mûres, d'herbes grillées, de noix, d'écorces d'orange et d'épices. Moyennement corsé, ferme et structuré avec une série de notes piquantes d'herbes et d'épices. Finale riche et savoureuse." James Suckling

"La Riserva Poggio Lombrone est l'emblème du sangiovese de la Maremme et se situe depuis des années au sommet de la qualité de ce cépage. Un bouquet raffiné, des notes de cerises marasques sous alcool, un soupçon d'iris sauvage, un soupçon de cannelle et enfin des notes mentholées. En bouche, il est juteux et salé, avec une finale fruitée." Luca Gardini

Sélection convaincante de "La Luna e i Falò" à partir de raisins récoltés exclusivement dans la région DOCG de Nizza Monferrato. Sa robe est d'un rouge profond et aussi dense que son bouquet de baies des bois, de prunes et de tabac, avec une fine note toastée de vanille provenant de la barrique. Le goût doux et épicé se prolonge avec une grande élégance. SUPERIORE.DE

"Dégage un parfum prometteur de cerises noires, de nougat et d'herbes ; juteux en bouche, les tanins sont serrés, bien soutenus par l'acidité, finale élégante et persistante. Peut encore mûrir." Vinum

"Arômes d'écorce, de sève, de mûre et de myrtille. Corps moyen à plein avec quelques notes salées et minérales. Juteux et juteux. Un peu épicé, avec de la vanille et du clou de girofle moulu en finale. Bien structuré." James Suckling

Grenat rubis intense. Nez puissant de cerises, d'épices, de cuir clair, d'orange et de prune. En bouche, il est tout aussi puissant, juteux et complexe, avec un fruit finement dessiné et des tanins présents et finement granuleux. L'arc de tension de ce vin poli s'étend jusqu'à la finale longue et élégante. SUPERIORE.DE

"Un bouquet rafraîchissant de fruits à noyau frais et de lavande ; l'attaque est fraîche, l'acidité bien intégrée et en équilibre avec les tanins puissants, la finale épicée et fruitée. Une méthode fiable." Vinum

Sortez des clichés, entrez dans la surprise ! Le plus célèbre des crus de lambrusco des Paltrinieri remplira lui aussi de joie tout connaisseur. Radice est produit selon la méthode Pét Nat (Metodo Ancestrale) et subit donc une deuxième fermentation sur ses propres levures après la mise en bouteille. Ce frizzante sec et naturellement trouble convainc dès le bouquet avec des notes de rhubarbe, une note fraîche d'agrumes et un peu de pain. Son perlage fin et persistant et son caractère bon à boirefont un compagnon racé d'antipasti copieux et épicés, de plats de viande claire ou tout simplement d'une fête enjouée au milieu de la nature et de gens joyeux. SUPERIORE.DE

"Le Lambrusco di Sorbara est tout simplement un secret pour les vrais amateurs de vins mousseux. Paltrinieri vinifie son Radice non dégorgé en PetNat. Au nez, il y a beaucoup de rhubarbe et cette douce note chaude de levure. En bouche, il est vraiment sec et stimule les sens avec sa fraîche acidité. Encore de la rhubarbe, et une note fraîche de citron jaune. Une véritable mise en bouche qui met l'eau à la bouche." Vinum

"Arômes d'agrumes confits, de pêche blanche et de melon musqué, suivis de croûte de gâteau et de barbe à papa. Corps moyen avec une acidité claire et une fine perle. Subtile minéralité de silex en fin de bouche. Vin vif et aromatique." James Suckling

"Le Lambrusco di Sorbara Radice 2022, extrêmement élégant, est d'une jolie couleur rose aux reflets orangés. Il s'ouvre sur un mélange de zestes d'orange, de mandarine et d'ardoise craquelée. En bouche, une perle soyeuse de bulles se déploie, contrastée par une explosion acide d'agrumes, tandis que des fleurs exotiques et des nuances de gingembre confit tourbillonnent dans le nez. Une subtile touche de pamplemousse apparaît dans la finale croquante et rafraîchissante, tandis que le 2022 se rajeunit lentement. Ce Radice est un blockbuster. Dégustez-le frais pour être immédiatement satisfait, ou laissez-le se réchauffer lentement dans un grand verre avec une coupe." Vinous

"Un Sorbara vinifié dans la pureté, comme cela n'a jamais été osé auparavant, dans une lecture très pertinente. Un nez de fraise des bois et de feuille de poivre, avec des notes florales d'iris, la sensation en bouche est tendue, cordiale, avec un retour fruité et de la longueur." Luca Gardini

"Cet éclair de vin s'ouvre sur des arômes de baies rouges acidulées, de pamplemousse rouge rubis et de rose fraîche qui jaillissent du verre. La bouche vive poursuit l'énergie du nez avec des saveurs de cerise acide, de pastèque marinée, de menthe sauvage et de thym, le tout menant à une finale qui semble ne jamais vouloir s'arrêter. Délicieux !" Wine Enthusiast

Les raisins de cette charmante cuvée rouge de merlot, cabernet sauvignon et carménère proviennent tous des propres vignobles du domaine. Terre offre des notes présentes de cerise noire, d'épices et de mûre. C'est un rouge plein d'entrain, vif et très fruité, qui donnera beaucoup de plaisir dans les années à venir ! SUPERIORE.DE

"Rouge grenat légèrement trouble dans le verre. Parfum de prune séchée, souligné par des herbes de cuisine séchées, un peu de taille de branches, des notes vertes qui lui donnent un air très jeune. Juteux et fruité en bouche, discrète note de noix. Très harmonieux et équilibré. Mais toujours jeune, avec de l'air, la touche verte du nez se révèle. Des tanins bien présents, une acidité bien présente. Salé, notes minérales en finale." Vinum

"Des accents épicés d'olives vertes, de poivre blanc et de tiges pour accompagner les cerises rouges fraîches et les feuilles de tabac. Juteux et moyennement corsé en bouche avec une acidité fraîche, un fruit croquant et des tanins fermes. Légèrement herbacé, mais sans excès." James Suckling

"Le Terre di San Leonardo 2020 est floral et terreux dans le meilleur sens du terme. Il exhale des notes d'herbes épicées, de baies des bois poivrées et des arômes de pierres mouillées. Le palais est balayé par une vague de fruits des bois acidulés, soulevés par une vive acidité. Des minéraux salés saturent vers la fin. Il reste des notes d'olives vertes et d'épices piquantes. La finale est remarquablement fraîche." Vinous

Rouge rubis intense, bouquet persistant et fruité avec des notes de baies des bois, de violette, de clou de girofle et de cannelle ainsi que des arômes de tabac doux. En bouche, il est concentré, charnu, riche en tanins et en fruits noirs. En finale, les tons d'épices se fondent avec une agréable note fruitée. Chaque année, un bon vin imbattable à un prix très attractif ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé scintillant. Nez épicé et exubérant, sur le fruit mûr, la réglisse, le sol forestier et le tabac. En bouche, tanins fermes et fruit cordial, soutenu par une acidité fraîche, remplissant la bouche avec une longueur moyenne." Falstaff

"Les baies d'épices, les prunes rouges et les cerises se succèdent sur un palais moyennement corsé aux tanins frais et à la finale juteuse et moyennement longue." James Suckling

"Le Montecucco Rosso Riserva 2019 est sombre et couvant dans le verre, avec des suggestions de romarin et de sauge, de poussière de craie et d'épices automnales qui cèdent la place aux groseilles rouges. Le palais est élégant et raffiné, avec des fruits rouges et noirs sveltes portés par un noyau d'acidité vibrante. Il laisse une couche de tannins fins s'attarder, ainsi qu'une teinte de réglisse, tandis que s'estompent des notes de sauge douce et de fleurs intérieures de violette." Vinous

"Nez complexe de cerises et de menthol ; en bouche, du grain, une acidité vive, une évolution fraîche et équilibrée vers une finale élégante." Vinum

"Sangiovese, avec participation de ciliegiolo et de cabernet sauvignon, pour un autre des "fils préférés" de la Maremme. Au nez, des notes de myrtille, puis de laurier et de sous-bois, et enfin à nouveau d'eucalyptus. En bouche, juteux, tanins iodés, notes fruitées et balsamiques." Luca Gardini

Les raisins de ce blanc fin du versant nord de l'Etna proviennent de la Contrada Muganazzi de 3 hectares dans la commune de Passopisciaro. Les sols riches en squelette et au ph neutre sont riches en fer et en azote et offrent des conditions idéales pour des vins blancs frais, acides et minéraux. L'élevage se fait à parts égales en bois et en acier inoxydable pendant 12 mois sur lies fines. Muganazzi n'est ni un vin maigre, ni un vin trop corsé. Il se situe quelque part entre les deux, avec des couches épaisses de pêche, d'abricot et de nombreux agrumes frais. Les notes minérales comme le gravier, le silex et la cendre volcanique sont très visibles. Un Carricante élégant et puissant avec une grande buvabilité, qui révèle clairement la signature du délicat Alberto Graci. SUPERIORE.DE

"Carricante de la contrada du même nom sur l'Etna : bouquet de pêche et d'agrumes ; en bouche, élégant avec une minéralité salée, finement ciselé mais avec du caractère la longue finale." Vinum

"Au nez, des notes feuillues et fumées, avec de la papaye, de l'ananas et du toffee. Corps moyen, mûr et tropical, équilibré par une acidité pétillante. Finale huileuse." James Suckling

"Voici un nouveau venu passionnant dans le portefeuille de Graci. L'Etna Bianco Muganazzi 2020 (avec seulement 2800 bouteilles) est un carricante pur, élevé à la fois en acier inoxydable et en grands fûts de chêne. Le Muganazzi est particulièrement fruité et présente des arômes de melon et de fruits à noyau qui confèrent de l'onctuosité à la texture moyennement corsée du vin. En fin de bouche, il présente une fermeté intéressante avec une fraîcheur marquée." Wine Advocate

"Le Etna Bianco Muganazzi 2020 retient fermement mon attention avec un mélange riche et élégant de pêches mûres, d'ardoise craquelée, de cardamome et de subtiles nuances de crème anglaise citronnée. La texture est douce et ronde, presque huileuse par moments, mais le noyau minéral et teinté d'agrumes maintient la fraîcheur du vin. Le zeste de citron vert, les épices et la pâte d'amande persistent incroyablement longtemps dans la finale légèrement structurée. Le palais est remarquablement rafraîchi et en redemande. Si je l'avais dégusté à l'aveugle, j'aurais pu qualifier ce nouveau Carricante single-vineyard de Bourgogne blanc de niveau villageois. C'est un vin passionnant à déguster." Vinous

Vermentino rare et de grande qualité à la robe jaune paille et au bouquet de fruits blancs et de noisette. En bouche, il est frais et floral, rond et mûr. L'utilisation bien dosée du bois donne au vin une texture fine et crémeuse. Un Bolgheri Bianco persistant et très élégant avec de fines notes minérales pour les grandes occasions. SUPERIORE.DE

"Dans le nez aux multiples facettes, des tons de sureau séduisent, ainsi que de fines notes de maquis et de fruits à noyau ; en bouche, il est compact, l'acidité le vivifie, il a un beau mordant et du fondant, il est frais mais avec élégance." Vinum

"Jaune paille lumineux et éclatant. Au nez, citron confit et pierre à feu, beau bois noble, sel marin, en arrière-bouche, discrète fleur blanche. La bouche est polie et délicatement crémeuse, montre un boisé bien intégré, salé et d'une longueur agréable." Falstaff

"Une version mi-corsée, sèche, fraîche et d'une texture admirable, avec des notes de pomme au four, de poire épicée et de goutte de citron, comprimées par un soupçon de chêne français attrayant. La finale, un rail de salinité maritime fusionné avec l'indicateur de cèdre." James Suckling

"Un blanc souple où se mêlent des éléments de pêche mûre et de melon avec des broussailles méditerranéennes, des agrumes amers et de la pierre pilée. Vif, il laisse aussi une sensation crayeuse dans la longue finale." Wine Spectator

"Le Grattamacco 2021 Bolgheri Vermentino biologique montre les résultats d'une année supplémentaire en bouteille avec des notes minérales d'acier, suivies de pomme mûre et de citron mariné. Il y a une évolution dans ce blanc 2021 qui lui donne de belles couches de silex et de cendres. Le vin est déjà très agréable à boire, surtout en termes de sensation en bouche grâce à sa texture propre, moyennement lourde et à sa fraîcheur. Il a été partiellement élevé en tonneaux et présente une délicate touche d'épices vanillées. Ce vin de caractère est issu de vieilles et précieuses vignes." Wine Advocate

"Un vermentino solide, élevé en partie en acier et en partie en barriques. Le nez est fruité, avec des nuances de litchi, puis de melon jaune et de thym aux agrumes, avec un soupçon de poivre blanc, et une belle longueur en bouche." Luca Gardini

Ce vin de caractère est issu de raisins provenant du vignoble de pointe Crivelli, sur des sols calcaires, caillouteux et sablonneux. Le caractère de ce cru est influencé par un microclimat favorable, caractérisé par de fortes variations de température entre le jour et la nuit et par de forts vents descendants en provenance du Fennberg. De plus, le vent qui se lève chaque jour depuis le sud assure une bonne aération des baies et un ensoleillement idéal promet aux raisins de ce cépage élégant d'excellentes qualités.

Le Crivelli vieillit sur lies pendant 12 mois dans de petits fûts en bois, ce qui lui confère élégance et complexité. Jaune doré dans le verre, bouquet fruité de fruits tropicaux avec un soupçon de vanille, puissant, équilibré et légèrement salé en bouche. Un grand chardonnay à l'ampleur agréable et à la longueur impressionnante. SUPERIORE.DE

"Encore timide, mais prometteur. Notes florales, un soupçon de minéralité salée. Très animé. Notes d'épices discrètes et parfaitement intégrées. Équilibré malgré sa jeunesse. En bouche, saisissant, joliment sec, avec une grande finesse et de la tonicité." Vinum

"Des noisettes grillées et des amandes fumées au nez, avec de l'ananas, du beurre salé et des noyaux d'abricot. Crémeux et grillé, avec un corps plein et des couches de qualité de beurre. À boire ou à garder." James Suckling

"Des arômes de melon des Canaries, de pêche jaune et de fromage blanc au citron sont entrelacés avec une série d'arômes grillés de noisette hachée, de vanille et d'épices. Encadré par une trame acide fine et ferme, ce vin blanc gracieux, moyen à corsé, est légèrement crayeux dans sa texture, avec une finale persistante et parfumée aux accents floraux, d'herbes de montagne et minéraux." Wine Spectator

"Le Chardonnay Riserva Vigna Crivelli 2021 s'épanouit avec un riche mélange d'amandes écrasées, de sauge et de pomme cuite. L'acidité rafraîchissante et les textures douces font monter en bouche les fruits mûrs du verger et les épices douces. Il se termine par des notes de vanille et d'agrumes confits, dans une tension pleine de jeunesse." Vinous

Lorsque nous avons découvert ce domaine par hasard au début des années 2000, nous avons été impressionnés au premier coup d'œil par la modestie et le purisme de la famille de viticulteurs Biliorsi. C'est toujours le cas aujourd'hui, ici on reste fidèle à soi-même et à sa philosophie et, les bonnes années, on ne met en cave que 10.000 bouteilles d'un Brunello "un peu différent".

Rouge rubis foncé profond, bouquet de petites baies noires, bois de cèdre, sol forestier et un arôme subtil de noisette grillée. En bouche, il est complexe et puissant, avec des nuances terreuses et rustiques et un mélange complexe de fruits noirs, de bois précieux, une fine note de prune et un peu de chocolat. Très intense, impulsif et long, il n'est pas du tout destiné aux amateurs de vins uniformes et polis. SUPERIORE.DE

"Se présente avec un fin arôme de cerise, de fleurs ; en bouche, juteux, l'acidité est parfaitement intégrée, belle coupe, élégant et avec une bonne longueur." Vinum

"Le Brunello di Montalcino biologique Fornacina 2018 est un vin sombre et savoureux aux arômes de fruits noirs, d'épices exotiques, de clous rouillés et de pétales de rose secs. Il présente des notes d'astringence légère, mais les tanins sont en bonne voie pour une intégration à court ou moyen terme. En fait, il est préférable de consommer ce vin au cours des deux prochaines années, tant que les nuances de fruits noirs sont encore intactes. Exactement 8 188 bouteilles ont été mises sur le marché." Wine Advocate

"Savoureux et un peu réducteur au début, mais il s'ouvre ensuite sur des arômes de terre humide, d'origan, de baies douces, de cerises et de réglisse. Moyennement corsé avec des tanins fermes et mâchus. Bien structuré et doté d'une finale expressive. Meilleur à partir de 2024." James Suckling

La Quinta est la version plus fraîche, plus légère mais tout aussi élégante de l'interprétation du sangiovese de Carlo Ferrini. La beauté épurée des petits fruits rouges, dont la framboise et la cerise d'été, associée à des nuances florales, du poivre et un soupçon de maquis méditerranéen se combinent pour donner naissance à un rosso frais et aristocratique, qui exprime comme aucun autre la signature de l'Oenologuestar ! SUPERIORE.DE

"Lumineux et vif en bouche, des arômes fruités de framboise et de cerise rouge si bien exprimés à côté d'une acidité brillante, si propre et précise. Une expression joyeuse avec des notes de fraises caramélisées et de menthe fraîche. Si tranchant, mais si bien défini avec une clarté en bouche qui est magnifique. Pas complètement complexe, mais un vin équilibré, facile à apprécier et plein de vie." Decanter

"Le Giodo 2021 La Quinta, dont le sangiovese provient des vignes les plus jeunes du domaine, est puissant et lumineux, avec de la confiture de cerise, du sirop de framboise et des arômes acidulés d'orange sanguine et de nectarine. Le vin est facile à boire, avec un fruit ouvert et une personnalité rassurante et transparente. La finale est élancée et fraîche." Wine Advocate

"Belles baies sucrées et prunes avec quelques cerises. Sapin et autres notes de forêt. Corps moyen à plein. Tannins ronds et acidité fraîche. Pétillant et vif. Délicieux pour le moment, mais il vieillira en beauté." James Suckling

"Rouge rubis brillant et élégant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez parfumé et accueillant de cerises juteuses, d'églantine, accompagné de fines épices nobles, d'orange, d'une touche florale, de violette séchée, avec en arrière-goût, à nouveau, du jus de cerise. En bouche, captivant et juteux à l'entrée, avec un fruité et une acidité dansants, montre en plus un bel arc, cordial et accessible, superbe sangiovese" !" Falstaff

"Parfume intensément les fruits à noyau et les baies fraîches, flanqués d'arômes d'herbes et de bois de santal ; au palais, riche en tanins et minéral, la finale s'étire à l'infini sur des notes de fruits des bois, de fleurs et d'épices. Ample mais avec de la finesse." Vinum

Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiola.

Castello di Fonterutoli provient de 11 parcelles différentes situées à 420-510 mètres d'altitude autour du hameau de Fonterutoli à Castellina in Chianti. Il est quasiment le "château" et en même temps le plus ancien cru du domaine et a été produit pour la première fois en 1995 comme prédécesseur de l'actuelle Gran Selezione. Une couleur riche et un parfum clair de mûres, de cerises, de violettes et de fleurs, avec un peu de nougat. Ce Castello Fonterutoli corsé séduit par sa douceur extraite envoûtante et ses tanins polis. Le goût intense et concentré ensorcelle les sens. La longue finale est pleine d'élégance. SUPERIORE.DE

"Fleur engageante de framboise et de fleurs ; évolution dynamique en bouche, alliant sève et finesse, l'acidité est vive, les tanins serrés, finale élégante." Vinum

"Rouge rubis lumineux et éclatant. Le nez est un peu retenu, avec des notes douces de zestes d'orange et de framboises. En bouche, juteux et doté d'un noyau de fruits rouges, il se montre élégant et bon à boire, actuellement encore très jeune, en fin de bouche, une pression délicate avec beaucoup de finesse, salinité." Falstaff

"Rouge rubis moyen à profond. Des fruits sucrés en ébullition avec des notes de malt et un parfum de chêne. En bouche, une fantastique concentration de fruits de cerise pétillants. Très long, profond et souple." Jancis Robinson

"Le Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli 2019 est ficelé avec de la cerise rouge sucrée, du tabac, des épices, de l'encens, de la menthe, des herbes séchées et des écorces d'orange. Moyennement corsé, avec beaucoup d'élan aromatique et d'énergie, le Castello est une autre offre raffinée dans cette série de la famille Mazzei." Vinous

"Fonterutoli" se trouve au confluent de Castellina, Radda et Vagliagli. Depuis 2017, la famille Mazzei produit trois Gran Selezione différents afin de mettre en valeur les différentes communes. Le Castello Fonterutoli, issu d'exploitations de Castellina, présente des arômes boisés de cèdre, de cannelle et de clou de girofle. En bouche, il est voluptueux avec de la cerise et de la prune encore enrobées de chêne. Les tanins sont polis, le grain lui confère de la structure. La finale révèle une acidité racée qui fait ressortir des notes de menthe et de violette." Decanter

"Ce rouge, qui regorge de saveurs fraîches de cerise, de framboise, de mûre et de violette, commence par être soyeux avant de céder la place à des tannins fermes et poussiéreux. Il offre néanmoins une belle tension et un arrière-goût persistant de fruits purs." Wine Spectator

"Le beau Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli 2019 est issu d'un terroir particulier avec des sols calcaires albertains percés de nombreux cailloux. Le vin est particulièrement équilibré et lumineux dans ce millésime, avec beaucoup de fruits de cerise, de gravier, de minéraux poussiéreux et de fleurs bleues. Les tanins sont doux et riches et contribuent à une sensation en bouche élégante et moyennement corsée. Les vignobles d'altitude garantissent la fraîcheur de ce vin." Wine Advocate

"Un Chianti Classico haut de gamme qui sent la cerise noire, les pétales de rose et le bois de cèdre au nez et en bouche. Moyen à corsé et très structuré avec beaucoup de tanins. A besoin de temps pour s'assouplir. A déguster après 2024." James Suckling

"Une sélection d'environ 50 parcelles, un mélange de Sangiovese, Colorino, Malvasia Noir, pour l'une des grandes étiquettes de Gran Selezione sur le marché. Notes de mûre noire, un soupçon de clou de girofle et de curcuma, nuances de gingembre. En bouche, juteux et salé, persistant, avec des notes fruitées et florales et une grande densité-croustillance." Luca Gardini

Un rubis sombre et puissant. Des accents poivrés et épicés, des arômes de fruits rouges et noirs mûrs et une légère note animale caractérisent son parfum précis. L'équilibre parfait entre les tanins, les éléments soyeux et la force acide garantissent un goût plein de caractère et de cœur. SUPERIORE.DE

"Un bouquet aux multiples facettes sur des notes d'églantier, de cerise, de poivre et de fleurs ; l'attaque est ample, l'acidité vivifiante, les tanins racés, la progression élégante avec une finale qui remplit la bouche, le bois parfaitement intégré. A déguster avec des plats de champignons." Vinum

"Rouge rubis sombre et lumineux avec une goutte de violet. Au nez, des cerises juteuses, des pruneaux juteux, avec un soupçon de fer, en arrière-bouche du poivre noble et des tons légèrement lardés. En bouche, épicé, avec des tanins accrocheurs et un fruit juteux." Falstaff

"Le Syrah Case Via 2019 est puissant, profond et expressif. Une explosion de fruits noirs, d'expresso, de réglisse, de clou de girofle, de gibier et de cuir confère au 2019 une profondeur remarquable. Cette syrah virile et sombre a beaucoup à offrir." Vinous

"Intense, avec des arômes et des saveurs de mûres, de prunes, de mûres de Boysen et de poivre noir. Ferme, il a besoin de temps pour libérer le chêne, mais il est frais et persiste dans la finale minérale et épicée." Wine Spectator

"Des arômes de mûres, de tabac noir et d'ardoise se succèdent sur un corps moyen avec des tanins fermes et une note de graphite en fin de bouche." James Suckling

Le troisième millésime de Dievoles Gran Selezione se présente sombre, profond et avec des notes merveilleusement puissantes de cerise et de mûre. En bouche, il est très défini et précis, avec une interprétation archétypale du cépage. Tout est ici à sa place, l'équilibre et la clarté impressionnent à chaque gorgée. La finale est d'une longueur et d'une profondeur grandioses. C'est du sangiovese à l'état pur, avec une énergie et une expression infinies. SUPERIORE.DE

"Bouquet stylé de baies rouges et de fleurs ; en bouche, juteux, la trame tannique et acide est équilibrée, évolution engageante avec du tranchant et du fruit frais, mais aussi des nuances balsamiques parfaitement placées jusqu'en finale." Vinum

"Nez de fruits rouges frais et d'un soupçon de menthe, d'épices et de thé. Bouche raffinée avec beaucoup de tannins poudreux qui donnent de la texture et de la charpente. Finale nette avec une touche salée." Decanter

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina 2018 présente une personnalité aérodynamique avec des arômes ponctuels de baies des bois, de sol forestier et de mûres séchées. Ce vin est vertical, concentré et même un peu nerveux dans sa personnalité grâce à des tanins fermes et une acidité fraîche. En milieu de bouche, il est brièvement mûr, mais dans l'ensemble, le vin est très équilibré." Wine Advocate

"Des arômes clairs de fleurs, d'agrumes, de fraises et de cerises se succèdent sur un corps plein aux tanins clairs et très vifs et à l'acidité piquante. Énergique en finale. Très propre et lumineux. Un vin pour la cave, bien qu'il se boive déjà merveilleusement bien." James Suckling

"Des arômes pénétrants rappellent la cerise, la framboise, le fer et la sauge dans ce vin rouge, tandis que de riches saveurs fruitées équilibrent une colonne vertébrale de tanins persistants. Il résonne du début à la fin et se termine par un long arrière-goût de fruits, de terre et de tabac. Toujours ferme, mais globalement harmonieux." Wine Spectator

Le Dievoles Gran Selezione Vigna Sessina se présente sombre, profond et avec des notes merveilleusement puissantes de cerise et de mûre. En bouche, il est très défini et précis, avec une interprétation archétypale du cépage. Tout est ici à sa place, l'équilibre et la clarté impressionnent à chaque gorgée. La finale est d'une longueur et d'une profondeur grandioses. C'est du sangiovese à l'état pur, avec une énergie et une expression infinies. SUPERIORE.DE

"Semble un peu kitsch avec son fruit "sucré" et sa douceur, mais peut plaire avec sa veine juteuse et ses tanins robustes ainsi que son jeu d'acidité subtil, et laisse habilement résonner le bois en arrière-plan." Weinwisser

"D'un vignoble situé à 420 mètres d'altitude : bouquet profond de baies rouges, de lilas, d'herbes aussi ; en bouche, juteux, beau tranchant et tanins souples et acidité croquante, finale fruitée et épicée. Une réussite." Vinum

"Rouge rubis moyen avec des premiers reflets orangés. Un peu poussiéreux, probablement dû au bois de chêne, avec un fruit de framboise timide et parfumé en dessous. Avec l'aération, le nez devient plus fin et plus concentré, avec une touche de fer. La bouche est élégante et filigrane, avec beaucoup de fraîcheur." Jancis Robinson

"Sessina" est un vignoble de 5,5 hectares orienté au sud, sur macigno (sol de grès), mais traversé par une veine de calcaire. Il brille dans le millésime frais 2019 - c'est la meilleure mise en bouteille de ce vin que j'ai goûtée. Il dégage un parfum vif de menthe, de sauge et un soupçon de chocolat. Le noyau de prunes noires est mûr mais croquant, avec des tanins qui sont doucement structurés et qui s'accrochent aux bons endroits. Raffiné et élégant, mais non dénué de profondeur, il offre une interaction alléchante de notes balsamiques méditerranéennes chaudes avec des tons forestiers plus froids. Délicieux." Decanter

"Nez poli et joli de fleurs séchées, de clous de girofle, de moka, de cerises séchées et d'orange chocolatée. Il est moyennement corsé avec des tanins fermes. Belle fraîcheur et équilibre, avec une finale longue et élégante." James Suckling

"Le vin biologique Dievole 2019 Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina est une véritable beauté qui offre dans ce millésime élégance et puissance à double titre. Il y a beaucoup d'arômes de fruits noirs qui se fondent délicatement dans la pierraille, les épices et les herbes grillées. Le domaine opte pour une fermentation en ciment et un élevage rapide en chêne, qui dure environ un an. Ces étapes garantissent des arômes primaires intacts, et le vin se distingue par son énergie et ses arômes vifs." Wine Advocate

Le Vino Nobile de Salcheto, d'un rouge grenat étincelant, nous enthousiasme par son parfum de pruneau sec et un soupçon de cannelle et de clou de girofle. En bouche, le fruit est bien présent et la finale est fine et sucrée. Un vin bio authentique et agréablement élégant en provenance du cœur de la région de Montepulciano. SUPERIORE.DE

"Nez attrayant de cerises noires et d'herbes ; texture puissante, acidité vivifiante et en harmonie avec les tanins, se termine longuement. Convainc par sa facture puissante et fruitée. Accompagne les plats de gibier." Vinum

"Un rouge grenat brillant. Au premier nez, de riches notes épicées de romarin, d'olives noires et de cèdre, puis de myrtille mûre et de cassis. Remplit complètement la bouche, se présente dans une robe tannique tissée de matière, avec une bonne structure, compact, coriace, avec une certaine persistance en fin de bouche." Falstaff

"Un noyau de cerises noires, de prunes et de myrtilles est complété par de la terre, du tabac et du romarin dans ce vin rouge pataud qui est équilibré et présente une qualité légèrement granuleuse des tanins. Les éléments herbacés restent avec le fruit." Wine Spectator

"Le Vino Nobile de Salchetto est élaboré à partir des 15 hectares de la propriété cultivés de manière biologique et constitue la sélection de raisins la plus sélective. Ce sangiovese 100% sent d'emblée les fruits de l'été : cerise, prune, mûre et fraise. Un soupçon de silex, de fer et d'herbes du jardin apporte des nuances. En bouche, le vin est fruité mais pas lourd et il possède une belle fraîcheur. Les tanins secs et rectilignes ont une texture sableuse et témoignent du sérieux du vin." Decanter

"Ce grand domaine est fondamentalement une garantie de grands vins délicieux, même dans les millésimes difficiles, comme le prouve ce vin rouge savoureux. Il s'ouvre sur des arômes enivrants de baies sauvages, de truffe, de fleurs bleues et d'épices sombres, tandis que le palais racé et poli présente des fraises juteuses, des oranges sanguines, de la réglisse et du cacao. Il est équilibré et concentré, avec une acidité vive et des tanins tendus et raffinés." Wine Enthusiast

Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiola.

Castello di Fonterutoli provient de 11 parcelles différentes situées à 420-510 mètres d'altitude autour du hameau de Fonterutoli à Castellina in Chianti. Il est quasiment le "château" et en même temps le plus ancien cru du domaine et a été produit pour la première fois en 1995 comme prédécesseur de l'actuelle Gran Selezione. Une couleur riche et un parfum clair de mûres, de cerises, de violettes et de fleurs, avec un peu de nougat. Ce Castello Fonterutoli corsé séduit par sa douceur extraite envoûtante et ses tanins polis. Le goût intense et concentré ensorcelle les sens. La longue finale est pleine d'élégance. SUPERIORE.DE

"Il est velouté et séduisant dans son genre, mais aussi finement tissé et avec des tanins polis, auxquels s'ajoutent le fruit doux et une sensation de bouche chaleureuse et étoffée." Weinwisser

"Le Chianti Classico Gran Selezione 2020 Castello Fonterutoli est un vin puissant et terreux. La cerise noire, les herbes grillées, le menthol, la réglisse, le tabac et les herbes séchées forment l'épine dorsale de ce vin puissant et terreux. Avec le temps dans le verre, ce vin s'ouvre joliment. De jolis accents floraux et du poivre blanc relèvent la finale." Vinous

"Magnifique bouquet de cerises noires, d'herbes et de violettes, de poivre également ; en bouche, extrêmement élégant avec une finesse de coupe et des tanins serrés, se termine longuement sur des notes de framboise et de violette, de sous-bois et de réglisse." Vinum

"Le Mazzei 2020 Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli offre une texture riche, beaucoup de fruits noirs et une approche globale soulignée par le chêne. Il se termine en douceur avec de la cannelle, des épices de boulangerie et une note sucrée de chocolat blanc." Wine Advocate

"Arômes attrayants de prunes rouges, d'airelles séchées, de zestes d'agrumes épicés, d'épices rouges et d'écorce. Mi-corsé à corsé, large et structuré avec des tanins mûrs et bien intégrés et un fruit juteux. Tenant en haleine. Présente des notes de pétales de rose avec une minéralité de roche broyée. Finale persistante et vive." James Suckling

"Un autre grand projet Gran Selezione pour Castello di Fonterutoli. Visciola, un soupçon d'ortie et de sous-bois, une belle note iodée en finale, une bouche dense et compacte, des tanins salins, une finale avec un arrière-goût fruité et huileux. Persistant." Luca Gardini

Dans le millésime classique du Brunello, l'édition 2018 est un bel exemple du style de la maison Ciacci. Un bouquet opulent et profond de petites baies rouges, auquel s'ajoutent des réminiscences complexes de fleurs écrasées, de tabac et de noyaux de cerise. En bouche, il est très résonnant et expressif, les tanins fins et une acidité bien dosée le conduisent vers une finale douce et très ouverte. Dans l'ensemble, nous sommes impressionnés par la magnifique harmonie et l'équilibre qui procurent déjà beaucoup de plaisir dans les jeunes années. SUPERIORE.DE

"Parfum séduisant de framboise et de fleurs ; texture compacte, tanins souples et d'excellente qualité, l'acidité assure la vitalité, la finale est prometteuse et d'une grande longueur, mais devrait encore mûrir." Vinum

"Avec un bouquet croquant et envoûtant, des groseilles rouges, des canneberges et du tabac, mais aussi des nuances herbacées et éthérées comme l'eucalyptus et le laurier. Très juteux et plein de finesse, plein de tension crépitante et pourtant si séduisant, stylé et puissant. Dans la finale épicée, il marque des points par son caractère subtil et raffiné." Weinwisser

"Rouge rubis brillant avec un noyau étincelant. Le nez est finement fruité, avec des notes de fraises des bois, d'oranges sanguines et d'églantines, sur fond de fines senteurs florales et de réglisse. En bouche, rayonnant et avec un cœur fruité chaleureux et crémeux, s'étale joliment sur la langue, répand le plus grand plaisir de boire" !" Falstaff

Le Brunello di Montalcino 2018 est sombre et contemplatif et met du temps à exhaler un soupçon de moka avant de s'ouvrir sur un mélange de fruits rouges séchés, de clous de girofle et de romarin. Le vin est étonnamment pur et élégant, tandis que les fruits rouges et noirs mûrs se déversent sur un noyau d'acidité vive. Le 2018 laisse une tension persistante au palais, tandis que des tanins finement granuleux pénètrent profondément et que des réminiscences de baies des bois acidulées et un soupçon de cacao s'estompent lentement." Vinous

"Dense et ruminant, avec des arômes de prune, de cerise, de terre, de menthol et de tabac. Sur le côté austère aujourd'hui, avec un fruit enterré et des tanins dominants, mais cela a un équilibre fin et une longueur étendue." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino 2018 produit de beaux résultats si l'on choisit de le boire maintenant ou si on le garde un peu plus longtemps. Il offre une intensité et une complexité immédiates avec une attaque de petits fruits rouges et violets qui succèdent à des épices goudronneuses, des cendres de feu de camp, de la réglisse et des clous rouillés. Ces tons savoyards sont bien équilibrés par rapport à la finale élégante et mi-lourde du vin. Et les tanins sont parfaitement intégrés. L'équipe de viticulteurs a fait du bon travail dans un millésime difficile." Wine Advocate

"Des herbes grillées, des noix, des olives, des cerises séchées et du vinaigre balsamique au nez avec une touche de cuir et de sauge. Il est corsé avec des tanins fermes et finement maillés. Crémeux et très bien intégré, avec de la profondeur et de la classe. Goûtez-le après 2024." James Suckling

La "base" de la maison Ciacci Piccolomini, une autre excellence de ce domaine. Grande tension au nez, groseille rouge, nuances de laurier et d'eucalyptus. Jutosité et tension en bouche, tanins iodés, finale fruitée et balsamique." Luca Gardini

Grenat rubis brillant. Souple et expressif en bouche, avec des cerises rouges sucrées, de l'orange sanguine, de la menthe, des fleurs sauvages, du bois de cèdre, du tabac doux et de l'anis. En bouche, des tanins très fins, épicés, délicats et en même temps très riches et clairs, longs et balsamiques en finale. Cascina Nuova est chaque année l'exemple parfait qu'il peut y avoir d'excellents barolos à des prix modérés. SUPERIORE.DE

"Bouquet envoûtant de cerises, de fleurs séchées et d'herbes ; l'attaque est juteuse avec des tanins parfaitement intégrés, une acidité incisive et une longue finale." Vinum

"Rouge rubis moyen brillant avec des reflets orangés. Encore un peu fermé, avec des notes épicées et piquantes. Sérieux et complexe, il s'ouvre lentement sur les fruits rouges avec un soupçon de poivre noir, mais plus minéral que fruité ou doux. En bouche, il est toujours très compact et fermé. Vraiment élégant et rafraîchissant, avec des tanins fermes qui accompagnent le fruit frais en finale. Du sérieux." Jancis Robinson

"Le Barolo Cascina Nuova 2019 est lumineux, exubérant et magnifiquement élevé, tout droit sorti de la porte. Des fleurs écrasées, des herbes séchées, des cerises rouges sucrées, de la cannelle, des épices et des bonbons s'élèvent du verre. Lumineux et moyennement corsé dans son corps, avec beaucoup d'élan, le 2019 est un plaisir absolu. Son énergie me plaît beaucoup. De plus, les tanins incisifs de Ravera sont bien traités." Vinous

"Équilibré et harmonieux, ce vin rouge offre des arômes de cerise, de framboise, d'épices, de minéraux et de chocolat, soutenus par une colonne vertébrale de tanins raffinés. L'arrière-goût long, minéral et épicé, le rend encore plus concentré." Wine Spectator

"Le Cascina Nuova 2019 est d'abord un peu réducteur, mais il s'ouvre ensuite et révèle la fraîcheur des feuilles de citronnier, des groseilles rouges et de la grenade, ainsi que la profondeur aromatique du thym citronné. L'attaque est très élégante, presque soyeuse au début, puis un peu poussiéreuse en fin de bouche avec une légère extraction. Possiblement pas trop concentré, mais impressionnant de qualité et de grâce." Decanter

"Ce Barolo aromatique s'ouvre sur des baies rouges sauvages, des herbes fraîches et des roses séchées pour créer une envolée aromatique qui vous captivera. La bouche se réjouit de framboises légères et macérées, saupoudrées d'épices, qui mènent à une minéralité de craie brisée et à des tanins fins." Wine Enthusiast

"Des arômes primaires attrayants de fraise écrasée et de pierre se succèdent sur un corps plein aux tanins fins et polis, avec une belle finale fraîche. Vif est un bon mot pour décrire ce vin dans son ensemble. A déguster de préférence après 2026." James Suckling

"Le Barolo Cascina Nuova Elvio Cogno 2019 est le plus accessible parmi les nombreux excellents barolos produits par ce vignoble de premier plan dans la commune de Novello. La valeur fondamentale qu'offre ce vin est encore plus irrésistible dans un millésime classique comme 2019. Le vin s'ouvre joliment dans le verre et déploie ses arômes de groseilles rouges et de baies des bois. S'y ajoutent des notes typiques du cépage de réglisse, de cola et de cendre de camphre dans une texture ferme et moyennement épaisse." Wine Advocate

"Rouge grenat brillant avec des reflets rubis. Au nez, des framboises riches et des pruneaux mûrs, avec un arrière-goût légèrement fumé et de sol forestier. En bouche, frais et juteux, avec des tanins à grain fin, longue finale." Falstaff

"Un Barolo d'une grande fraîcheur, avec la propreté proverbiale d'Elvio Cogno, provenant des vignobles les plus jeunes. Nez de framboise, avec des notes de pivoine et d'écorce de clémentine, closes par des notes de menthe Valdostana. La bouche présente des tanins iodés, soutenus par un retour floral d'agrumes." Luca Gardini

Depuis le millésime 2011, la Riserva Marchese Antinori est produite à 100 pour cent à partir de raisins provenant du Tenuta Tignanello. La quantité de production a ainsi diminué et un nouveau saut qualitatif a été réalisé. Rubis étincelant, bouquet de cerises sauvages sombres, de graphite, de violettes et d'épices. Fluide et rond en bouche, tout en étant très juteux, le chêne français apporte du volume et de l'ampleur supplémentaires. SUPERIORE.DE

"Pourpre foncé dans le verre. Fruits rouges séchés, auxquels s'ajoutent des notes florales comme la fleur de jasmin et les pétales de rose, également du thé noir fumé, avec de l'air également de la cerise noire. En bouche, des fruits rouges bien présents, à nouveau des feuilles de thé, un soupçon d'amande amère. Des tanins présents mais bien tissés, une acidité qui soutient le corps et lui donne de la force. Du mordant et beaucoup de classe." Vinum

"Le Chianti Classico Riserva Marchese Antinori 2021 est en train de devenir un bijou de vin, même s'il est encore un peu fermé pour le moment. Les fruits noirs, les épices, le cuir et le tabac sont empilés dans une Riserva qui dégage de la tension, de l'énergie et de la puissance pure." Vinous

"Il s'agit d'un sangiovese embrassé avec de petites quantités de cabernet sauvignon et de merlot. Le vin est accessible et ouvert, mentalement, ce vin est un Chianti Classico. J'entends par là que la minéralité élégante de ces sols et les arômes ensoleillés de l'environnement sont les caractéristiques déterminantes. On goûte des fleurs sauvages, de l'iris, des fruits amers et des prunes. Le caractère minéral prononcé du vin, avec des roches blanches poussiéreuses, lui confère une complexité et une profondeur persistantes." Wine Advocate