Cabernet Franc Friuli Colli Orientali DOC 2024

    Tunella | Frioul
    Az. Agr. Tunella | Via del Collio 14 | IT 33040 Ipplis di Premariacco

    Cabernet Franc Friuli Colli Orientali DOC 2024
    14,90 €

    02132924 · 0,75 l · 19,87 €/ldisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Cabernet Franc
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : 12 mois en fûts de bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      tagliata, côtes d'agneau, plats de viande froids
    • Extrait total : 28,25 g/l
    • Acidité totale : 5,45 g/l
    • Sucre résiduel : 3,85 g/l
    • Sulfites : 89 mg/l
    • pH : 3,43
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 79 kcal
      • Énergie en kJ : 330 kJ
      • Glucides : 1,50 g
      • Dont sucres : 0,40 g
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Gibier à plumes
    • Grillades de toutes sortes
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo

    Au nez, le vin présente une fraîcheur nuancée : cassis, grains de poivre vert, laurier et une fine note balsamique. En bouche, il est juteux et frais, avec une tension juvénile, un corps élancé et une finale précise. Pas une entrée en scène bruyante, mais un vin rouge finement travaillé qui démontre de manière impressionnante le potentiel de ce cépage rare dans le nord-est de l'Italie. SUPERIORE.DE

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