Cabernet Franc Friuli Colli Orientali DOC 2024

    Tunella | Friuli
    Az. Agr. Tunella | Via del Collio 14 | IT 33040 Ipplis di Premariacco

    Cabernet Franc Friuli Colli Orientali DOC 2024
    14,90 €

    02132924 · 0,75 l · 19,87 €/lsubito disponibile

    • Vitigno: 100% Cabernet Franc
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: botte di legno di 12 mesi
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      tagliata, costine di agnello, piatti freddi
    • Estratto secco: 28,25 g/l
    • Acidità totale: 5,45 g/l
    • Zuccheri residui: 3,85 g/l
    • Solfiti: 89 mg/l
    • Valore ph: 3,43
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 79 kcal
      • Energia in kJ: 330 kJ
      • Carboidrati: 1,50 g
      • Lo zucchero: 0,40 g
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Carne rossa
    • Selvaggina da penna
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Al naso, il vino mostra una freschezza sfumata: ribes nero, pepe verde in grani, alloro e una fine nota balsamica. Al palato è succoso e fresco, con una tensione giovanile, un corpo snello e un finale preciso. Non una performance eclatante, ma un vino rosso finemente lavorato che dimostra in modo impressionante il potenziale di questo raro vitigno nel nord-est dell'Italia. SUPERIORE.DE

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