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“Iselis” Bianco Nasco di Cagliari DOC 2022
Parfum subtil de melon, de pêche et de fleurs. En bouche, profond, texture crémeuse, généreux et frais. Un blanc délicieux, frais et très complexe d'Argiolas issu principalement de Nasco avec une petite part de Vermentino. SUPERIORE.DE
"Des saveurs très intenses de citrons séchés avec des zestes et des nuances salines. Il est mi-corsé à corsé avec beaucoup de saveurs et de tension phénolique. Minéral et épicé en fin de bouche. On peut goûter la mer." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nasco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 122 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20030622 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio Bonelli” Chianti Classico DOCG 2020
Rouge rubis foncé. Il s'ouvre sur des arômes de cerise noire, de prune, d'épices et de cèdre espagnol. En bouche, la délicate note de mûre est également très séduisante et se mêle à nouveau au tabac, aux minéraux et au bois bien intégré. La finale est fraîche avec une acidité précise et une longueur intense et épicée. Le Chianti Classico de Poggio Bonelli est chaque année très attrayant, stylé et dans l'air du temps. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit. Nez d'agrumes, de pêche rouge, de pomme rouge également, sur fond de cerise et de pâte de tomate, finement épicé. En bouche, un noyau fruité clair, chaleureux, légèrement juteux, avec des tanins accrocheurs et une bonne pression en fin de bouche." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot et Canaiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique et en fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,50 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 122 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09382520 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Il Rogito” Rosato Basilicata IGT 2022
"Il Rogito" - "Le contrat". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père.
Il Rogito est en effet un rosé famélique de Basilicate. Rouge clair intense et brillant, arômes de baies rouges soulignés par des senteurs de feuilles d'automne et d'épices. Goût frais, doux et long. Robuste et très varié. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,25 g/l
- Acidité totale : 6,18 g/l
- Sucre résiduel : 7,55 g/l
- Sulfites : 128 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé17032422 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Rouge rubis intense. Une alternance harmonieuse d'arômes de fruits, de fûts et d'épices au bouquet, un goût chaleureux et engageant qui rappelle les fruits noirs, les violettes et les épices. En finale, malgré tout le sérieux, beaucoup de chaleur et d'élégance nous attendent. Comme toujours avec cette Cantina entièrement certifiée bio : un rapport qualité-prix au top. SUPERIORE.DE
"Olives, feuilles de tomates, champignons et noyaux de cerises au nez. Il est moyennement corsé, bien équilibré et présente des nuances salées et savoureuses. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique." James Suckling
"Ce classico bio issu d'un mélange de sangiovese et d'autres cépages rouges montre toute la typicité du terroir. Une belle fraîcheur en bouche, qui a un goût de mûre rouge, avec une pointe de poivre rose et de marjolaine. La bouche est saline, avec une finale fruitée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Malvasia Nera
- Culture : biologique
- Aménagement : 12‑18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,40 g/l
- Acidité totale : 7,22 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 44 mg/l
- pH : 3,59
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09372121 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vecchie Vigne” Soave DOC 2019
Un soave merveilleusement complexe issu de vignes de plus de 20 ans. Jaune clair étincelant avec des reflets verts. Le bouquet discrètement réducteur évoque l'amande amère, le silex, la confiture de fruits à chair blanche et jaune, les fruits secs et les pâtisseries. En bouche, il est sec, chaud et doux, frais, épicé et légèrement astringent, avec un corps plein et équilibré. Avec l'aération, il révèle sa grande complexité. SUPERIORE.DE
"Des arômes très mûrs de citron salé, de melon miel et un soupçon de foin. Un soave intense et corsé, plein d'arômes piquants, avec une belle texture en bouche. Élégant et frais. Délicieux." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Garganega
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6‑12 mois en acier inoxydable/fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,25 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,79 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03170419 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Trentanni” Rosso Umbria IGP 2020
Trentanni est un vin complexe et dense composé à parts égales de sangiovese et de merlot. Le bouquet est intense de fruits noirs, le goût est rond et doux avec beaucoup de fruit et de longueur. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 3,15 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,59
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10023120 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pandolfo” Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC 2019
Violet rubis puissant et lumineux. Nez agréable avec des notes de mûre, de cerise noire et de prune. En bouche, des tanins denses et solides, une structure complexe, juteuse et ferme, une longueur profonde. SUPERIORE.DE
"Un bouquet d'herbes mentholées, de cerises séchées et d'écorces d'agrumes épicées s'échappe du Sangiovese Superiore Riserva Romagna Pandolfo 2019. Il s'agit d'un sangiovese doux et rond, équilibré par une acidité vive. Les vagues de fruits rouges sombres contrastent avec les traces d'agrumes acidulés. La mandarine se mêle à la figue sèche dans une finale longue, tendue et légèrement structurée. Le Pandolfo 2019 marque un grand pas en avant en termes de qualité par rapport aux millésimes précédents." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : nomacorc
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07082519 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Iselis” Monica di Sardegna Superiore DOC 2020
Couleur rouge foncé intense dans le verre. Des baies rouges et des cerises brillantes, fraîches et juteuses au nez et en bouche, avec une délicate composante herbacée et des notes de menthe, de fleurs, de raisins secs et de cannelle. La finale est longue, lumineuse et juteuse avec un soupçon de minéraux de silex qui apportent encore plus de complexité et de plaisir à boire. La finale est claire, pure et donne envie d'en savoir plus ... SUPERIORE.DE
"Fascinant pur Monica, issu d'une macération fine et élevé en barriques. Nez classique de prune de ronce, avec des notes de sous-bois et de myrte, puis des touches balsamiques et de cannelle. En bouche, il présente des tanins saumâtres, un retour fruité et des notes épicées." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 90% Monica, 5% Carignano, 5% Bovale
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 35,50 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,686 g/l
- Sulfites : 126 mg/l
- pH : 3,64
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20033220 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vecchie Vigne” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2021 (BIO)
Jaune paille lumineux avec un cœur étincelant. Vecchie Vigne, issu d'un vignoble de plus de 40 ans, dégage un parfum séduisant d'amandes effilées, de fleurs blanches, d'herbes de prairie, de citron et de pêche blanche, avec un arrière-goût de pomme verte. En bouche, une minéralité vive et une légère touche d'anis. Le goût expressif est d'une élégance et d'une longueur fabuleuses. SUPERIORE.DE
"Jaune paille étincelant avec des reflets verts. Le nez est élégamment discret, avec l'air apparaissent des fleurs blanches, de la camomille et des herbes de prairie, derrière la pêche blanche. En bouche, extrêmement juteux, plein d'énergie, un fondant délicat, une acidité vibrante, une finale persistante et animée." Falstaff
"Les arômes complexes de fruits blancs mûrs et d'agrumes, accompagnés d'une délicate note de miel, se reflètent dans un palais plein et mi-corsé, rond, soyeux et plein d'arômes de fruits légèrement miellés. Tout est dans le regard. Bien équilibré. Arrière-goût de marsiglia intéressant et inattendu. C'est un Verdicchio super fin." James Suckling
"Ce Verdicchio de vieille vigne brille dans le verre avec une salinité intense, des herbes fraîches, du citron confit et des fleurs blanches. Il est délicieux en bouche, avec des saveurs de citron déshydraté, de mandarine et d'amande qui jouent toutes le rôle de soutien à la star de ce vin, l'intense minéralité de coquillage." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Verdicchio
- Culture : biologique
- Aménagement : 10 mois réservoir de ciment
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 23,45 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11020221 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Capitel San Rocco” Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2020
Vinifié en partie en appassimento ou en amarone, le San Rocco, après un élevage de deux ans en fûts de chêne de Slavonie, invite à une dégustation de qualité grâce à son caractère chaleureux et sincère et à son goût exubérant de fruits noirs et expressif. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen brillant avec un bord qui s'éclaircit. Un bouquet accueillant de griotte, de lavande et de noix de muscade. En bouche, un fruit finement fondu, des tanins veloutés, agréablement juteux et harmonieux, jusque dans la finale persistante." Falstaff
"Ce vin s'ouvre sur des arômes floraux et herbacés qui ouvrent la voie aux framboises mûres et aux prunes acidulées qui montrent leur fraîcheur. La bouche révèle des fruits rouges acides avec des notes de feuilles séchées, de boîte à cigares, de cuir et de cacao, qui se terminent par des tanins à grain fin et une acidité équilibrée." Wine Enthusiast
"Le nez est assez sévère et savoureux, avec seulement un soupçon de mélange de baies sèches et fraîches qui s'ouvrent au palais. Il est moyennement corsé, serré et concentré, avec des tanins légèrement fermes qui n'entravent pas le flux de fruits. La finale est longue et les éléments plus savoureux reprennent les rênes. Superbe concentration et maîtrise." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Dindarella
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 36,00 g/l
- Acidité totale : 6,60 g/l
- Sucre résiduel : 4,80 g/l
- Sulfites : 30 mg/l
- pH : 3,29
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03182720 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Magred” Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Magred (anciennement Magré) est un blanc extravagant qui rappelle un grand cru de Bourgogne. Un jaune paille éclatant. Le bouquet exotique d'ananas, de citron vert et de noix de coco est fascinant, avec un soupçon de chêne grillé, de caramel et une note salée. Moyennement corsé, d'une certaine onctuosité, long et très diversifié. SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair avec un noyau étincelant. Réservé au départ, il s'ouvre ensuite sur les citrons verts et les fleurs des champs. La bouche est ample, légèrement amère avec des notes de pomme jaune, une acidité vivifiante, juteuse en finale." Falstaff
"Le Chardonnay Magred 2022 associe de jeunes pêches et des fleurs séchées poussiéreuses avec un soupçon de gingembre et d'épices. Il est pétillant avec une vague équilibrante de textures soyeuses et de fruits du verger mûrs qui tourbillonnent de part en part. Il se termine sur une tension douce et une saveur herbacée sucrée, laissant une touche salée qui s'estompe lentement." Vinous
"En bouche, il est plutôt tendu avec du noyau, de la croûte de gâteau, de la pomme légèrement cuite et un peu de poire mûre. Cependant, il est toujours frais et vif avec une belle énergie. Le palais est dense et centré avec beaucoup de beaux fruits mûrs et une finale vive. Légèrement calcaire. Les sols calcaires des coteaux s'expriment." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : tonneau en bois et acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 24,15 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01110922 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Maggiolo” Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Le successeur du célèbre "Eticchetta Blu" s'appellera à partir du millésime 2019 "Maggiolo", dérivé de maggio (mai) et giaggiolo (iris). En mai, cette dernière parsème les champs de ses fleurs et de ses parfums floraux, que l'on retrouve également dans le bouquet de ce Chianti Classico. Rouge rubis brillant, arômes fruités de violette, de mûre, de mûre et de myrtille ainsi que des notes d'épices douces et de cacao. En bouche, il est très frais et juteux, puis les tanins souples enveloppent le joli noyau fruité et le conduisent, avec une fine salinité, vers une finale de longueur moyenne. Un rouge biologique merveilleusement équilibré et gouleyant qui ne fera certainement pas de vieux os dans une joyeuse assemblée. Un plaisir de haut niveau ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 6/6 mois en fût de bois/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,25 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 2,45 g/l
- Sulfites : 49 mg/l
- pH : 3,50
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29292221 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Bronzone” Morellino di Scansano Riserva DOCG 2020
Le bouquet de ce Morellino est marqué par des impressions nettes de fruits rouges, complétées par des notes toastées. Le goût doux est suivi d'une finale impressionnante et persistante. Un Morellino très réussi et puissant avec de véritables qualités de Riserva. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
brasato - Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09522220 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Piani” Barbera d’Alba DOC 2021
Le Barbera d'Alba Piani se présente agréablement frais et complexe. Une concentration remarquable dans son parfum de fruits noirs et d'arômes sucrés de chêne grillé. En bouche, il est plein, corsé, avec des tanins soyeux et texturés, et tout à fait harmonieux. SUPERIORE.DE
"Le Barbera d'Alba Piani 2021 est un véritable coup de maître. Crémeux et ample, avec une profondeur saisissante, le 2021 a beaucoup à offrir. De succulents fruits rouges et violacés, du cèdre, des épices, du cuir neuf et un soupçon de chêne français sucré se développent dans ce Barbera engageant et sans effort." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 9 mois grand fût/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,30 g/l
- Acidité totale : 6,17 g/l
- Sucre résiduel : 1,67 g/l
- Sulfites : 112 mg/l
- pH : 3,64
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05312321 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Flor” Vernaccia di Oristano DOC 2019 secco
Cette Vernaccia magistrale vieillit pendant 4 ans dans de petits fûts de Caratello, dont le retrait naturel n'est jamais complété, afin que se forme à la surface la flore de levure très caractéristique de cette Vernaccia, qui non seulement produit les arômes caractéristiques, mais qui donne ici aussi son nom.
Jaune ocre lumineux avec des reflets dorés. Un bouquet riche et complexe d'abricot et de zeste d'orange, complété par un délicat parfum d'amande et de chaudes notes de miel. En bouche, une texture et une fraîcheur magnifiques, les arômes primaires de fruits jaunes sont présents, auxquels s'ajoute une fine veine salée avec une note minérale en finale. Réfrigéré en apéritif ou à environ 16°C avec le dessert, c'est un plaisir absolu ! SUPERIORE.DE
"Le Vernaccia di Oristano Flor 2019 jaillit du verre, d'une profonde couleur jaune doré. Un riche bouquet mêle des abricots et des pêches séchés à la noisette, à la crème d'amande et à une bouffée savoureuse d'huîtres écrasées. Il est presque glycéro au toucher, avec une acidité rafraîchissante pour équilibrer les vagues de fruits à noyau mûrs, complétées par des épices douces et des notes de gingembre moulu. Il s'amenuise longuement et se tache, laissant transparaître une touche de chaleur, sans pour autant distraire l'attention. Une sensation salée persiste et la bouche en redemande." Vinous
"Couleur orange cuivré avec des arômes floraux prononcés de citrons secs, d'olives, de saumure, de noix et de levain. Huileux et corsé, mais avec une fraîcheur sèche et salée." James Suckling
"Une Vernaccia inédite et inoubliable, avec un processus de production d'un grand raffinement, l'un des sommets du vin insulaire. Au nez, des notes complexes d'abricot, de noix grillée, de fleur d'oranger et d'écorce d'orange ; en bouche, un croquant attachant." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Vernaccia
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : tonneau caratello de 48 mois (env. 200l)
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 35,85 g/l
- Acidité totale : 5,20 g/l
- Sucre résiduel : 3,18 g/l
- Sulfites : 102 mg/l
- pH : 90
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20040619 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Il Nero di Casanova” Sangiovese Toscana IGT 2019
Il Nero fascine par ses arômes intenses et complexes de cerises noires, de cuir, de réglisse et de tabac, et ce dans un cadre élégant, presque délicat, typique d'un authentique sangiovese. La bouche est fruitée avec des tanins soyeux au cœur, la finale est longue et agréablement parfumée. SUPERIORE.DE
"Les fraises des bois éclatantes et les tomates cerises mûres laissent place à des arômes savoureux de viande grillée, de champignons et de vinaigre balsamique au nez, avant que le palais ne revienne aux fraises et ne leur donne une touche d'acidité et des tanins fermes." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 28,67 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29092119 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vallenuova” Chianti Classico DOCG 2020
Le Chianti Classico Vallenuova a le potentiel pour devenir un vin préféré. Il est l'expression archétypale du sangiovese d'un seul vignoble, qui ne pourrait pas être plus typique et authentique. Un rubis vif et étincelant, un parfum de cèdre et de petites baies des bois, accompagné d'épices, de betteraves rouges et de poivre blanc. En bouche, du cuir, du tabac et un soupçon d'agrumes. En finale, il se présente agréablement élancé avec une fraîcheur convaincante et bon à boire. SUPERIORE.DE
"Robe rouge rubis. Le nez révèle immédiatement des notes de bois, de cerise, de griotte, d'épices et un soupçon de réglisse. En bouche, le vin est juteux et prononcé. Les tanins sont équilibrés et la finale est longue et tout aussi prononcée." Falstaff
"Le Chianti Classico Vallenuova 2020 est un vin racé et exubérant. Des cerises rouges super mûres, des épices, de la menthe et du chêne doux se précipitent hors du verre dans ce Chianti Classico moyennement lourd et accueillant de Tolaini." Vinous
"Le nez épicé oscille entre des arômes boisés de feuilles de tabac, de terre et de cèdre et des notes métalliques de graphite et de jus de viande, avant de s'ouvrir en bouche sur des cerises et des fraises mûres avec une note salée et minérale portée par des tanins puissants." Wine Enthusiast
"Prunes, noyaux de cerises, mûres et écorce au nez. Corps moyen avec des tanins fermes et tenaces. Caractère fruité plus foncé avec une finale ferme et légèrement austère." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti de lapin - Extrait total : 29,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29332720 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Sangiovese” Sangiovese Predappio Romagna DOC 2022 (BIO)
Une interprétation réussie du sangiovese de l'identité romagnole, très appréciée par les amateurs de vins plus élancés, d'inspiration bourguignonne. Rouge rubis brillant et lumineux. En bouche, il est classique, traditionnel, vif et épicé, mais toujours équilibré, élégant et plus subtil que voyant. SUPERIORE.DE
"Des arômes boisés d'automne, de cerises épicées et de roses séchées se dégagent du verre de ce vin élégant. Savoureux avec des saveurs apparemment infinies de thé noir, de romarin, de mûre séchée et de sous-bois qui se fondent dans les tanins fins et élégants qui encadrent si bien le vin que chaque note du vin est en harmonie. Parfait avec votre prochain repas rôti ou à base de terre." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 8 mois 70/30 acier inoxydable/béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 29,41 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,58 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07082122 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Etna Rosato DOC 2022
Abricot puissant avec un noyau étincelant. Nez de yaourt à l'abricot, de pêche mûre et de citron vert. Équilibré avec une belle traction, tanins légèrement perceptibles en milieu de bouche, s'ouvre de manière bien ample et fruitée, se termine en finale avec une forte pression tout en restant toujours minéral et élégant. SUPERIORE.DE
"Robe rose fraise éclatante. Au nez, des notes de pierre humide et de graphite, avec en arrière-bouche un soupçon de genêt et de cerise. En bouche, frais et salé, avec une structure tannique élégante, fait plaisir à boire." Falstaff
"Un rosé net et minéral destiné à être associé à des plats, avec des notes de pierre et de fumée soulignant les cerises blanches séchées, les amandes Marcona, l'écorce de pamplemousse rose et les notes d'herbes séchées. Finale crémeuse." Wine Spectator
"Le nez tranquille de fraises et de cerises sauvages à peine mûres présente également un peu de caoutchouc et de graphite d'un crayon n°2, avec des saveurs de fruits tropicaux de goyave et même de banane qui émergent lentement, réitérées en bouche avec un coup de pouce de l'orange sanguine." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier noble
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,35 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,36 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19132922 · 0,75 l · 21,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Magno Megonio” Rosso Calabria IGT 2020
Pour les amateurs de vins autochtones : rouge rubis moyennement intense. Fruits noirs, mûre, réglisse, fumée blanche et notes de poivre au nez. En bouche, compact, équilibré, acidité et tanins bien équilibrés, très long, juteux et profond. Un vin séduisant et élégant issu à 100% du cépage Magliocco. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis avec de légers reflets grenat. Arômes intenses de fruits rouges, de cerise et de prune, suivis de baies noires et de cèpes. Goût crémeux, élégant et équilibré, agréablement chaud, avec une note finale de prune." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Magliocco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,42 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé16012620 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Repertorio” Aglianico del Vulture DOC 2021
"Il Repertorio" - "Le registre". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père.
L'Aglianico Il Repertorio est expressif et sans retenue. Des baies noires, un bouquet d'herbes composé de menthe, de romarin, d'olive noire, de thym et de sauge, ainsi que des notes de cuir et de réglisse. Un vin extrêmement fascinant et frais du début à la fin. Intense et délicat à la fois, élégant et rustique. SUPERIORE.DE
"Le nez révèle des arômes complexes de chêne épicé, de chocolat amer, d'herbes séchées, de cerises noires et de réglisse. En bouche, il est ferme et juvénile." Decanter
"Au nez, de la lavande, des prunes, des cassis et des groseilles rouges et un peu de poivre blanc. Frais et jeune avec un corps plein, des tanins à grain fin et une finale très propre." James Suckling
"Un spectacle sombre et obsédant de mûres écrasées, de lilas et de lavande se développe dans le verre alors que l'Aglianico del Vulture Il Repertorio 2021 prend lentement vie. Il est soyeux et élégant, mais aussi résolument savoureux, avec des fruits sauvages acidulés propulsés par une acidité saline. Le 2021 s'achève sur une note tachée et structurée, laissant une nuance amère d'épices exotiques contrebalancée par des agrumes acidulés. Cet imposant millésime d'Il Repertorio est taillé pour la cave." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,71 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,97 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé17032321 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chardonnay Turmhof Alto Adige DOC 2021
Le Chardonnay Turmhof présente un bouquet complexe d'arômes clairs et bien délimités de pommes et de poires, de fleurs et d'herbes. En bouche, il est frais, finement salé, vif et très harmonieux. SUPERIORE.DE
"Le Chardonnay Turmhof 2021 s'ouvre dans le verre avec un soupçon de graviers qui souligne les notes musquées de la pêche et de la poire. Il a une texture douce avec une minéralité rafraîchissante qui contrebalance les fruits mûrs du verger. Le 2021 se termine sur une note piquante et croquante, laissant une note salée et un soupçon de nectarine." Vinous
"Ce vin met en valeur l'histoire de la viticulture du domaine dans le Haut-Adige. Des arômes concentrés de poire rôtie et de coing se mêlent à des notes de banane et d'épices douces. La bouche est crémeuse et luxuriante, mais une acidité ample maintient la fraîcheur. Les saveurs de pomme rôtie, de fleurs séchées et de minéralité montagnarde travaillent à l'unisson pour élever ce vin." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 50/50 cuve en inox/grands fûts en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 23,95 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01120621 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Spelt” Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2020
Montepulciano d'Abruzzo Riserva d'une profonde noirceur avec un parfum envoûtant de cerises rouges foncées et de petits fruits, accompagné de notes terreuses, de noisettes grillées, d'épices et de réglisse. Une "bouche pleine de vin" dans un style incroyablement séduisant. Spelt possède une concentration remarquable et une excellente longueur. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Au nez, des notes de graphite, de cerises mûres, de baies des bois, un soupçon de pétale de rose séché et de caoutchouc. La bouche est claire, avec un fruit net et une belle sève, présente des tanins compacts, se boit encore mieux légèrement rafraîchi." Falstaff
"Le Montepulciano d'Abruzzo Riserva Spelt 2020 est sombre et terreux dans le verre, avec des notes de sous-bois et de pierres concassées qui laissent place à des cerises noires et des épices. Il est rond et soyeux au toucher, avec des baies sauvages mûres et des épices en cascade. La prune et la mûre médicinale s'attardent alors que le 2020 se termine en longueur, légèrement structuré, mais relativement frais. Très bien fait." Vinous
"Le nez est très cédrique au premier abord, alors faites-le tourner pour permettre aux riches notes de fruits rouges et de fleurs de vous présenter correctement ce rouge corsé et solide. L'élément cédrat est présent tout au long de la dégustation, mais il est contrebalancé par une abondance de fruits. Des tanins fermes apparaissent à mi-parcours et donnent une certaine astringence à la finale, qui s'adoucira avec un peu plus de temps en bouteille." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois 50/50 barrique/grand bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,25 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,80 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12073120 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Plenio” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2021
Jaune-vert brillant. Pêches mûres, abricots, minéraux, fumée, nougat et miel étroitement mêlés au nez. Bien proportionné, intense, crémeux, avec une belle légèreté et élégance en bouche, dans lequel le bois de fût est magistralement intégré. SUPERIORE.DE
"J'aime les herbes fraîches qui vous montent au nez, comme le basilic et la mélisse citronnée. Les fruits mûrs des agrumes et des pommes ne passent pas inaperçus. En bouche, tout cela se marie bien. Il est moyennement corsé et concentré, mais en même temps soyeux et détendu. On peut l'apprécier ici et maintenant, mais si l'on se sent aventureux, il est tentant de voir ce qui se passe lorsqu'il vieillit encore un ou deux ans en bouteille." James Suckling
"Le vin s'ouvre sur des arômes d'ananas, d'agrumes grillés, de fleurs jaunes pressées et de fenouil. La bouche ronde est pleine avec des notes de citron, d'huile de citron, d'amande amère et de minéralité de pierre concassée." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Verdicchio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois 60/40 fût en acier inoxydable/chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,30 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,69 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
Stockage climatisé11020121 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement