“Berardenga” Chianti Classico DOCG 2023

Fèlsina | Toscane
Fèlsina S.p.A. s.a. | Via Montanini 54 | IT 53100 Siena

09172123 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

C'est à la lisière sud-est du Chianti Classico que sont élaborés depuis 1967 les vins de cépage unique Sangiovese de Felsina. Les vignobles s'étendent, exposés au sud-ouest, sur des coteaux aérés situés entre 320 et 420 mètres d'altitude, sur des sols géologiquement hétérogènes composés de grès riches en quartz, d'Alberese calcaire et d'argile. Après une sélection manuelle effectuée au cours des trois premières semaines d'octobre, la fermentation à température contrôlée a lieu entre 28 et 30 °C, avec une macération intensive dans des cuves en acier inoxydable pendant 12 à 15 jours. L'élevage dure douze mois, principalement dans des fûts traditionnels de chêne de Slavonie de taille moyenne, complétés par une petite proportion de barriques usagées. 

Rouge rubis intense avec une belle profondeur de couleur. Au nez, d'élégants arômes de fruits des bois, accompagnés de notes florales et de notes épicées caractéristiques telles que la réglisse et le quinquina. En bouche, il séduit par son fruité équilibré, ses tanins bien intégrés et une finale persistante qui révèle des nuances de tabac et de graphite. Un Chianti Classico corsé et harmonieux, d'un style très authentique et très accueillant. SUPERIORE.DE

"Robe rouge rubis moyen et brillant, avec un bord plus clair. Nez aux notes éthérées, sur des arômes de grenade, de mûres et de raisins secs. En bouche, l'acidité est compacte et légèrement austère, puis s'ouvre largement avec une pression moyenne en bouche jusqu'à la finale. Se bonifie avec le temps." Falstaff

"Le Chianti Classico Berardenga 2023 incarne à merveille l'essence de cette partie méridionale de l'appellation. Des arômes de cerise sauvage, de tabac, de gibier, de réglisse, d'encens et d'herbes séchées confèrent à ce millésime 2023 un caractère remarquable. Laissez-le vieillir au moins un an ou deux pour que les tanins s'adoucissent. Comme toujours, c'est un vin très riche." Vinous

"Nez riche et complexe, aux arômes de baies écrasées, de grenade, de fer et de terre poussiéreuse. La bouche, moyennement corsée, est tendue et raffinée, soutenue par des tanins fins et une note savoureuse en finale. Sec, ferme et précis." James Suckling

"Ce domaine réputé produit l'un des vins annata offrant le meilleur rapport qualité-prix du millésime 2023. Alliant complexité et terroir, il incarne à merveille les terres chaudes du sud-est de Castelnuovo Berardenga, où se côtoient des terrains variés. Des notes de tête subtiles de pain grillé et de vanille s'accompagnent d'arômes de terre cuite, de broussailles séchées et de thym grillé. La bouche, bien charpentée, révèle des notes de cerise noire et de prune, et ce fruit rond et souple est soutenu par des tanins secs et affirmés. Les notes boisées sont bien dosées tout au long de la dégustation, et des touches de menthe et de minéraux persistent en finale. Mais surtout, il conserve toute sa fraîcheur et son dynamisme." Decanter