-
!["Monteverro" Toscana IGT 2018 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Monteverro” Toscana IGT 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Monteverro - un assemblage français classique de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot - est un grand cru de la Maremme et déborde d'opulence et de diversité. Un rubis riche et foncé avec un cœur noir. Incroyablement riche en arômes de fruits noirs, de chocolat et d'épices, corps souple et plein, tanins polis. On ne peut pas exagérer dans la joie de la grandeur de ce vin. SUPERIORE.DE
- Cépages : 40% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 15% Merlot, 10% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 24 mois 80/80 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,45 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,09 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,58
- Allergènes
contient des sulfites
![Brunello di Montalcino "Vigna Loreto" DOCG 2020 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino “Vigna Loreto” DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Vigna Loreto, issu du vignoble éponyme et ensoleillé situé juste à côté du domaine, n'est vinifié que dans les meilleurs millésimes et livre chaque année une interprétation encore plus intense du cépage sangiovese. Si vous êtes à la recherche d'une expression douce et contemporaine du sangiovese, ce vin est fait pour vous. Il offre une richesse et une texture profondes, teintées de fruits noirs, d'épices et de tabac. En termes de richesse et d'extraction, ce vin va un pas au-delà des limites normales du Brunello. Outre son opulence indéniablement envoûtante, il s'agit néanmoins d'un vin droit et, en somme, magnifique, qui gagnera encore en finesse et en élégance en vieillissant. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 36 mois en fût d'allier
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,05 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
!["Tenuta di Trinoro" Rosso Toscana IGT 2020 <br> MAGNUM]()
“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture d'Andrea Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est modifié chaque année par Andrea en fonction de la qualité et de la quantité de la récolte. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime. Le style propre à Franchetti est reconnaissable dans chacun de ses vins et avec chaque millésime. Avec le millésime 2020, il a obtenu pour la première fois une année supplémentaire de maturation en bouteille après l'élevage, avant d'être mis en vente.
- Cépages : 92% Cabernet Franc, 8% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
![Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Cette Riserva très convoitée n'est vinifiée que dans les meilleurs millésimes et provient des vignobles les plus élevés du domaine. Au bouquet, l'essence des cerises noires, des mûres, des fleurs, de la violette, de la réglisse et des épices, qui sont ensuite portées en bouche par des tanins fermes et structurés. Le Brunello Riserva 2016 se distingue par son fruité remarquable et une grande finale explosive. Il se présente frais et étonnamment vif, tout en étant très focalisé et équilibré. Un grand vin qui est déjà une véritable source de joie. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 36 mois en fûts de bois/barriques
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
!["Palafreno" Rosso Toscana IGT 2019 (BIO) <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Palafreno” Rosso Toscana IGT 2019 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Palafreno 2019 est merveilleusement poli et vif. Des tanins fermes mais bien intégrés forment l'épine dorsale d'un merlot doté d'une énergie considérable. Des herbes épicées, du tabac et des fleurs sauvages lui confèrent de la complexité. Très nuancé en bouche, il est opulent, voire expressif, mais au deuxième coup d'œil, il devient souple, presque élégant. Presque imbattable en termes de complexité, de profondeur et de finesse, il dévoilera de plus en plus son répertoire de premier ordre dans les années à venir. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Merlot
- Culture : biodynamique
- Élevage : 18 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 2,45 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,37
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
!["Terlaner I" Grande Cuvée Alto Adige DOC 2022 <br>3 bouteilles en boîte originale en bois]()
“Terlaner I” Grande Cuvée Alto Adige DOC 2022 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Terlaner I (prononcer : Primo) Grande Cuvée est le nom du fleuron blanc de la Cantina Terlano. Ces dernières années, la Cantina s'est fait un nom dans le monde entier grâce à ses vins blancs minéraux et de longue garde. Les vins se présentent encore après des années dans une fraîcheur optimale et avec une grande complexité. Avec cette longue histoire de vin blanc, il existe depuis le millésime 2011 un vin dans lequel l'essence de Terlan s'exprime de manière encore plus concentrée. Le Terlaner I Grande Cuvée réunit les cépages pinot blanc, chardonnay et sauvignon des vignobles Winkl, Kreuth et Vorberg en un chef-d'œuvre qui, en raison de sa limitation et de son exclusivité, ne sera disponible que chez des commerçants triés sur le volet et dans des restaurants sélectionnés parmi les meilleurs.
- Cépage : Pinot blanc, chardonnay et sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 12 mois de grands fûts de bois sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 6,09 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 82 kcal
- Énergie en kJ : 340 kJ
Stockage climatisé2,25 l · 323,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Tenuta di Trinoro" Rosso Toscana IGT 2021 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture de la famille Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est adapté chaque année en fonction de la qualité et de la quantité de la vendange. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime et proviennent des meilleures parcelles. Le style propre à cette icône du vin toscan est reconnaissable à chaque millésime.
- Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,98 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
![Barbaresco "Costa Russi" DOP 2021]()
Barbaresco “Costa Russi” DOP 2021
La haute densité des vignes, plantées dans un amphithéâtre orienté vers le sud, a permis une maturation parfaite en 2021. Costa Russi est riche et charnu, avec une robe rouge profond. De magnifiques senteurs de pivoine et de lys, suivies d'un exquis fruit de mûre combiné à un coulis de framboise et une touche de poivre. Le fruit est un peu plus sombre que dans les autres vins Barbaresco de Gaja, avec une touche d'épices et de piquant. Excellente expression, vivacité, fraîcheur et charme. Les tanins sont faussement souples et généreux, ce vin est déjà merveilleux maintenant, mais il sera encore meilleur dans une décennie. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Élevage : barrique et grand fût en bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 985,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barbaresco "Costa Russi" DOP 2022]()
Barbaresco “Costa Russi” DOP 2022
Au Piémont, on appelle "Costa" le flanc d'une colline qui fait face au soleil. "Russi" était le surnom du métayer qui exploitait autrefois ce vignoble – un homme dont le nom civil est oublié depuis longtemps, alors que celui-ci survit sur chaque étiquette. Lorsqu'Angelo Gaja a acheté la parcelle en 1967, il se doutait bien que quelque chose de spécial sommeillait ici. Onze ans plus tard, en 1978, il mettait en bouteille le premier Costa Russi en monocépage. Depuis, le vignoble de 4,35 hectares a conquis sa place dans le triumvirat des légendaires Gaja-Crus – aux côtés du puissant Sorì San Lorenzo et du minéral Sorì Tildìn. Mais Costa Russi joue une autre mélodie : là où les frères font preuve de muscle et de tension, il répond par la grâce et le parfum. L'exposition sud-ouest à 230 mètres d'altitude, juste en dessous de Sorì Tildìn, donne au nebbiolo cette chaleur qui le rend doux et accueillant, sans jamais perdre sa structure. Après trois semaines de macération et vingt-quatre mois en chêne – d'abord en barrique, puis en grand fût – le 2022 montre ce qu'est Costa Russi au fond.
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Élevage : 12/12 mois en barrique/fût de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 985,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Brunello di Montalcino "Montosoli" DOCG 2020 <br>JEROBOAM 5 litres en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2020 · JEROBOAM 5 litres en boîte originale en bois
Altesinos Montosoli présente les caractéristiques célèbres de ce terroir particulier, qui se distinguent toujours par une intensité minérale marquée, à laquelle s'ajoutent des réminiscences de couches de granit broyé et de crayon. Le vignoble de cinq hectares présente une plus grande concentration de schistes argileux de Galestro, et l'altitude contribue à la fraîcheur du vin.
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Élevage : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,15 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 49 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé5 l · 147,80 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barolo Ravera DOCG 2015 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barolo Ravera DOCG 2015 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le Ravera de Vietti est, par sa précision et sa structure, l'une des très grandes stars du Piémont. Des pétales de rose, de la craie, du poivre et une nuance de grenade font de ce barolo l'un des plus convoités de l'appellation chaque année. Avec un peu de maturation, les tanins puissants cèdent la place à une impression d'élégance qui ne s'écarte pas d'un millimètre du style recherché de ce grand cru. Un monument du Barolo que peu de viticulteurs piémontais, en dehors de Vietti et de Giacosa, mettent en bouteille avec autant de constance ! SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Élevage : grand fût de chêne de 32 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
!["Orma" Rosso Toscana IGT 2021 (BIO) <br>MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois]()
“Orma” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO) · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
Au centre de la Via Bolgherese, cette route des vins légendaire où le rêve toscan et la vision bordelaise se fondent en un mythe indélébile, se trouve un petit royaume de seulement 5,5 hectares. C'est ici, encastré entre les géants Ornellaia à droite et Sassicaia à gauche, qu'Antonio Moretti Cuseri et ses fils Alberto et Amedeo racontent une histoire de passion irrépressible, une histoire appelée Orma. Orma signifie "empreinte". Et ce 2021 en laisse véritablement une dans l'âme de celui qui le déguste. Expression la plus pure d'un millésime exceptionnel, ce blend bordelais certifié biologique composé de 50% de merlot, 30% de cabernet sauvignon et 20% de cabernet franc se déploie comme une symphonie de pourpre et de grenat. Le soleil méditerranéen de Bolgheri, tempéré par les brises salées de la mer Tyrrhénienne, a offert aux raisins cette maturité unique que peu de terroirs au monde sont capables de produire.
- Cépages : 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
- Culture : biologique
- Élevage : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 32,44 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 1,78 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,46
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
!["Oreno" Rosso Toscana IGT 2021 (BIO) <br>MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois]()
“Oreno” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO) · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
- Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Culture : biologique
- Élevage : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
![Barbaresco DOCG 2021 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barbaresco DOCG 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barbaresco 2021 d'Angelo Gaja est un vin avec de la tenue et de la grâce, qui a beaucoup à offrir. Des notes expressives d'épices et de fleurs s'ouvrent en premier, mais ce qui ressort vraiment, c'est la nuance et la délimitation du vin. La transparence est évidente. Les cerises rouges sucrées, la menthe, la cannelle et les pétales de rose se développent dans le verre et ajoutent d'autres nuances. Un goût équilibré et épicé, des tanins fermes et une finale précise et longue. Ce monument musclé de vin rouge a absolument besoin de vieillir encore quelques années en bouteille, avec un peu de patience, il se transformera en pure élégance. Pour le dire simplement : le 2021 est l'un des meilleurs Gaja Barbaresco de ces derniers temps. SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Élevage : barrique et grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
![Brunello di Montalcino "Cerretalto" DOCG 2015 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2015 · MAGNUM en boîte originale en bois
L'excellence de l'homme et de la nature se conjuguent ici avec une précision et une harmonie parfaites. Aux notes puissantes de cerise et de mûre succèdent des minéraux broyés, de la réglisse, de la fumée et du bois de cèdre légèrement parfumé. Il s'étale régulièrement sur le palais et son intensité gustative, sa puissance et son volume persistent pendant de longues minutes. L'exquis Cerretalto 2015 est concentré et riche, mais jamais trop lourd ou dense. Il s'agit d'une icône italienne très convaincante, qui a encore devant elle le monde vraiment excitant des possibilités illimitées qu'elle ressent. Nous sommes plus qu'impatients de le découvrir ... SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Élevage : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 519,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Le Serre Nuove dell'Ornellaia" Bolgheri DOC 2020 <br>MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois]()
“Le Serre Nuove dell’Ornellaia” Bolgheri DOC 2020 · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité, une longue vie et atteint presque le niveau de son célèbre grand frère. SUPERIORE.DE
- Cépages : 44% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 13% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 15 mois 25/75 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,63 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé6 l · 129,83 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client![Brunello di Montalcino DOCG 2020 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Gambero Rosso a élu le Giodo Brunello 2020 "Meilleur vin rouge d'Italie 2026". La justification se lit comme un hommage silencieux : "La somme de son expérience avec le sangiovese, son premier amour". Sa fille Bianca Ferrini a complété ce qui se cache derrière le vin : "C'est le premier millésime dans la nouvelle cave, le premier chapitre partagé avec mon père".
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 30/6 mois tonneau/citerne de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
epaule de bœuf braisée au romarin et vin santo, pigeon rôti aux foies de poulet et à la sauge - Extrait total : 29,95 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 0,46 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
![Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 <br>6 bouteilles en boîte originale en bois]()
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
2019 a été, selon les propres mots d'Andrea Cortonei, le premier millésime depuis le légendaire 1990 qui lui a donné le sentiment que tout était en ordre. Un démarrage lent de la végétation après un hiver pluvieux, un été sans pics de chaleur, une maturité régulière jusqu'en septembre. Récolte à partir du 25 septembre – propre, saine, concentrée. Pour l'annata, c'est déjà un coup de chance. Pour la riserva : une invitation parfaite. Mais tous les millésimes ne deviennent pas des riserva. Et pas tous les raisins du meilleur millésime. Pour la Riserva, Cortonesi recourt exclusivement aux plus vieilles vignes, plantées en 1977 – plantés en 1975, à une époque où le mot Brunello était à peine connu en dehors de Montalcino. Sept hectares répartis entre 150 et 350 mètres d'altitude à Castelnuovo dell'Abate, des sols argilo-calcaires avec des marnes et une structure minérale. Ce qui pousse ici porte en lui des décennies.
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Élevage : 30 mois en fûts de bois/barriques
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 63 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
![Barbaresco "Sorì Tildin" DOP 2021]()
Barbaresco “Sorì Tildin” DOP 2021
Le Barbaresco Sorì Tildìn est un vin fabuleux, incroyablement complet, qui s'élève du verre avec une structure explosive et une ascension verticale. Les tanins sont très présents, mais aussi magnifiquement accordés par l'intensité aromatique et l'impulsion générale du vin. La cerise noire macérée, les épices, le cuir, la réglisse, la prune et le moka ajoutent des nuances plus sombres. Tous les éléments sont impeccablement équilibrés. C'est tout simplement un vin majestueux, d'une vraie grandeur et d'une classe absolue, mais il n'est pas évident. La véritable essence du nebbiolo ! SUPERIORE.DE
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Élevage : barrique et grand fût en bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 1.060,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client!["Monte Lodoletta" Amarone della Valpolicella DOCG 2015 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Monte Lodoletta” Amarone della Valpolicella DOCG 2015 · MAGNUM en boîte originale en bois
Un monument de vin ! Un rubis foncé brillant. Frais, soyeux, élégant - et majestueux. Confiture de mûres, violettes, chocolat doux-amer, avec de la roche concassée et de la minéralité. Un vin opulent aux tanins fabuleusement polis et au potentiel de maturité considérable. SUPERIORE.DE
- Cépages : 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Croatina, 10% Oseleta
- Culture : conventionnel
- Élevage : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 530,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Monte Lodoletta" Amarone della Valpolicella DOCG 2016 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Monte Lodoletta” Amarone della Valpolicella DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
A l'époque, Marco Dal Forno avait d'abord retenu son Amarone millésimé 2016 – il a laissé le 2017 sur le marché plus tôt, car le 2016 n'était pas encore prêt. Chez Dal Forno Romano, c'est le vin qui détermine le calendrier. C'est d'autant plus vrai pour les grands formats : ils arrivent trois ans après la bouteille de 0,75l – donc encore trois ans plus tard qu'une sortie déjà tardive. Ce que cela signifie pour 2016 se ressent dans le verre. Né dans des conditions qui exigent tout dans le Val d'Illasi : trois mois d'appassimento dans les séchoirs bien aérés de la Lodoletta, une fermentation contrôlée dans des cuves en acier avec pump-overs commandés par ordinateur, des barriques neuves en bois français et américain, puis le grand format – qui nécessite des heures d'aération avant de commencer à s'ouvrir.
- Cépages : 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Croatina, 10% Oseleta
- Culture : conventionnel
- Élevage : 36 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 530,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Monteverro" Toscana IGT 2019 (BIO) <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Monteverro” Toscana IGT 2019 (BIO) · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Monteverro - un assemblage français classique de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot - est un grand cru de la Maremme et déborde d'opulence et de diversité. Un rubis riche et foncé avec un cœur noir. Incroyablement riche en arômes de fruits noirs, de chocolat et d'épices, corps souple et plein, tanins polis. On ne peut pas exagérer dans la joie de la grandeur de ce vin. SUPERIORE.DE
- Cépages : 45% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 10% Merlot, 5% Petit Verdot
- Culture : biologique
- Élevage : 24 mois 80/80 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,60 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,13 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,53
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
!["Guado al Tasso" Bolgheri Superiore DOC 2020<br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Guado al Tasso” Bolgheri Superiore DOC 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Élégant et complexe : Guado al Tasso avec un bouquet aux tons chauds et une richesse fruitée qui convainc tout autant que sa structure harmonieuse. Violet rubis foncé et riche. Nez très clair et intense, parfumé de mûres, de cassis et de cerises noires, souligné par de fines notes épicées avec des réminiscences de poivre blanc et de cardamome. Très juteux à l'attaque et en cours de route, il présente beaucoup de douceur, des tanins tissés et serrés, souple et élégant, très longue persistance. Un vin excellent qui offre un plaisir maximal. SUPERIORE.DE
- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 10% Merlot
- Culture : conventionnel
- Élevage : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,95 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,26 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé3 l · 266,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Guado al Tasso" Bolgheri Superiore DOC 2021 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Guado al Tasso” Bolgheri Superiore DOC 2021 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Guado al Tasso se présente avec un bouquet teinté de chaleur et une richesse fruitée qui convainc tout autant que sa structure harmonieuse. Violet rubis profond et sombre. Nez très clair et intense, parfumé de mûres, de cassis et de cerises noires, souligné par de fines notes épicées avec des réminiscences de poivre blanc et de cuir. Très juteux à l'attaque et en cours de route, présente beaucoup de douceur, tanins élégants, très longue persistance. Un rouge tout en finesse qui offre un grand plaisir à boire et un grand potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE
- Cépages : 45% Cabernet Sauvignon, 45% Cabernet Franc, 10% Merlot
- Culture : conventionnel
- Élevage : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,22 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
- 24 ans d'expertise
- Plus de 3 500 vins en stock
- Plus de 350 vignerons
- Plus de 28 000 évaluations positives
- Stockage entièrement climatisé























