“Saffredi” Rosso Toscana IGT 2022 · 6 bouteilles en boîte originale en bois

Fattoria Le Pupille | Toscane
Az. Agr. Fattoria Le Pupille | Piagge Del Maiano 92 A | IT 58100 Grosseto

09232822 · 4,5 l · 134,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Rouge profond et brillant. Au bouquet, un mélange envoûtant de cerises noires, de prunes, de moka, de réglisse, de cuir et de clous de girofle. En bouche, un fruit très compact et puissant qui se caractérise par une intensité profonde, des couches denses et une texture veloutée. Très focalisé, équilibré, il a certainement besoin de quelques années pour se développer pleinement. Élégance et longueur remarquables. En bref : une beauté absolue ! SUPERIORE.DE

"Le Saffredi 2022 est un paquet de puissance encore trop jeune avec un corps aux contours fins, un décathlonien de par sa stature, mais qui a aussi quelques éléments de danse. Dense et voluptueux, avec une richesse typiquement méditerranéenne et des épices herbacées, magnifiquement floral avec des notes de violette et de lavande, de chocolat noir, de cuir et de réglisse. Reste linéaire et discipliné au fil du temps malgré une plénitude veloutée et fondante, comme si l'on menait ce paquet de force dans un corset étroit, fraîcheur saisissante en finale. A laisser au moins 5 ans." Weinwisser

"Rubis moyen avec des nuances grenat. Un bouquet élégant avec des notes de cerise à cœur bien mûre, également un peu de pâte d'olive et de sol forestier, ainsi que des arômes grillés en filigrane. S'étire soyeusement sur le palais, porté par une acidité qui irrigue la bouche et des tanins finement tissés, oscille longtemps." Falstaff

"Un assemblage extrêmement réussi de cabernet sauvignon, de merlot et de petit verdot, qui sent les baies noires et le cassis. Les tanins au grain fin sont soutenus par une acidité et une minéralité fraîches, puis beaucoup de longueur et de jus. Grand vin !" Vinum

"Le Saffredi 2022 a bien résisté aux rigueurs de la période de végétation. De puissants cabernets sauvignons font une première impression forte. Profond et puissant, avec beaucoup de persistance, le 2022 a tant à offrir. Le gravier, l'encens, la lavande, le moka et les herbes séchées ne sont que quelques-uns des nombreux arômes et saveurs qui se dévoilent avec un peu de persuasion. Le 2022 est un vin très jeune qui a besoin d'au moins quelques années de bouteille, mais il est tout de même très captivant." Vinous

"C'est l'un des rares vins produits sur la côte toscane qui interprète le millésime d'une manière aussi remarquable. Le Fattoria le Pupille 2022 Saffredi joue habilement avec l'élégance et l'éclat fruité du millésime, tout en tirant parti de sa fraîcheur et de son allure un peu plus élancée. Le vin est nuancé et complexe avec des détails subtils qui rappellent les baies des bois, les épices, les fleurs bleues et les oranges sanguines. À mon avis, le 2022 se démarque de presque tous les autres millésimes de Saffredi. C'est une nouvelle direction pour le vin que nous pouvons tous adopter avec plaisir." Wine Advocate

"Des arômes mentholés de baies noires ouvrent la porte à une bouche intense et juteuse, pleine de baies rouges et noires et de cerises travaillées avec précision. Une merveilleuse sapidité et des tanins finement intégrés complètent l'ensemble. Le Saffredi 2022 est le résultat du travail acharné du domaine, qui a porté ses fruits. Le fils d'Elisabetta Geppetti, Ettore - qui n'en est qu'à son troisième millésime et qui dirige la vinification sans la main experte de son ancien conseiller Luca d'Attoma - a magnifiquement interprété le millésime. Il me raconte qu'inhabituellement, l'équipe a eu besoin de trois récoltes à des moments différents pour obtenir la fraîcheur qui se dégage du vin. C'est un vin de folie. Wow !" Decanter

"C'est un vin jeune avec une profondeur énorme et un fruit complexe. Il est corsé, avec des notes d'eucalyptus, de lavande et de sauge et des nuances d'allumettes et d'orange. En fin de bouche, il est droit et tendu, avec une finale énergique. Très Saffredi." James Suckling