“Monticol” Blauburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2021

Cantina Terlan | Alto Adige
Kellerei Terlan | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

01082821 · 0,75 l · 40,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il Pinot Nero è il vitigno più esigente del mondo. Non perdona nulla – nessun terreno sbagliato, nessun clima troppo caldo, nessuna mano impaziente in cantina. Ha trovato il suo posto a Terlano: Dalla metà del XIX secolo, il Pinot Nero ha prosperato nei siti medio-alti della zona di Monticol, a 450 e 760 metri di altitudine, su porfidi leggeri.–760 metri, su terreni porfirici leggeri ed esposti alle intemperie, dove anche in piena estate le piogge rinfrescano.

Rudi Kofler ha da tempo pronunciato la frase decisiva: "I vigneti più vecchi producono un Pinot Nero ben strutturato e soprattutto elegante". L'eleganza non è un termine di marketing – è la logica conseguenza della posizione, del terreno e del processo di maturazione. E l'annata 2021 ha favorito proprio questa eleganza: primavera fresca, maturazione lenta, vendemmia stabile con forti escursioni termiche giorno-notte. Weinbau-Südtirol definisce questa annata una delle migliori degli ultimi decenni – soprattutto per il Pinot Nero. Raccolta a mano, BSA, 12 mesi di invecchiamento: metà in grandi botti di legno e metà in barrique, di cui un terzo nuove.

Colore rosso rubino brillante. Al naso: fragoline di bosco, more, un accenno di tabacco e pietra focaia, oltre alla caratteristica nota di funghi bianchi di campo. Al palato è equilibrato, con eleganza minerale e un finale lungo ed emozionante. SUPERIORE.DE

"Questo vino rosso armonioso è leggero, con un'acidità fresca e tannini leggeri e fini che fanno da cornice a delicati frutti di fragola selvatica e ciliegia, rosa tea, macchia mediterranea, grafite e note minerali." Wine Spectator

"Il Pinot Nero Riserva Monticol 2021 è polveroso e sobrio, con garofani e petali di rosa che sottolineano le fragole secche. Al palato, scorre fluido e delicato con frutta minerale a bacca rossa e fiori liquidi che avvolgono i sensi. Leggermente tannico e croccante, il 2021 lascia l'acquolina in bocca mentre sfumano le tracce di liquirizia e amarena." Vinous

"Mirtilli rossi, foglie di tè ed erbe sapide turbinano nel bicchiere di questo serio Pinot Nero. Al palato emergono sapori croccanti e aspri di frutta rossa, mentre le note terrose e speziate conferiscono al vino grande profondità e serietà. Ben strutturato e fatto per durare." Wine Enthusiast

"Un Pinot Nero leggero e delicato con tanta energia. Molto profumato con rose, petali di rosa, fragole, agrumi, melograno e mirtilli rossi. Di medio corpo, con tannini molto fini e un finale croccante. Così delizioso e bevibile." James Suckling