“Guarnaccio” Perricone Rosso Sicilia DOC 2021

Tasca d'Almerita | Tenuta Regaleali | Sicile
Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l. | Via dei Fiori 13 | IT 90129 Palermo

19033621 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Guarnaccio signifie Perricone dans les anciens dialectes regaleali et représente une longue tradition, presque oubliée, de vins rouges autochtones. Les vignes sont enracinées sur 2,6 hectares dans le vignoble historique de Ciminnita, replanté en 2011, sur un sol profond et finement argileux avec un flux de calcaire pauvre. Riche en polyphénols et aux arômes épicés, le Guarnaccio réveille les souvenirs d'une ancienne tradition viticole. Rouge rubis avec un cœur vif. Le bouquet est épicé : cerise mûre, églantier, mûre, accompagnés de laurier balsamique, d'une délicate note d'eucalyptus et de tabac chaud. En bouche, le Guarnaccio se montre corsé, puissant, mais avec une belle finesse. Un fruit dense s'allie à une profondeur terreuse et épicée, les tanins sont présents et nobles, l'acidité captive et assure la tension. La finale reste élégante, avec des épices poivrées et une salinité minérale fine, un vin rouge sicilien qui a de la tenue. A déguster avec du bœuf grillé, de l'agneau braisé ou des fromages forts. SUPERIORE.DE

"Bouquet riche, simple et floral avec des notes de coing, de cerises cuites, d'airelles et de violettes. En bouche, charnu et moyennement corsé avec des tanins souples et une finale ronde et fruitée. Simple, généreux et convivial." James Suckling

"Ce cépage rare, le Perricone, cultivé à 480 mètres d'altitude dans la province de Palerme, est clair et herbacé, avec des fruits noirs amers. Il est intense et juteux, avec des notes balsamiques et des tanins fins et sablonneux." Decanter

"Le Perricone Guarnaccio 2021 est parfumé d'un mélange poussiéreux de cerises noires, de réglisse et de sauge. Il glisse sur le palais comme de la soie pure et présente des fruits rouges et noirs polis, accompagnés d'épices balsamiques. Des minéraux salés saturent vers la fin. La finale est longue avec des tanins qui rappellent le thé noir et captivent les sens, tandis que les nuances de menthe et de cèdre s'estompent lentement. Le 2021 demandera de la patience, et beaucoup de patience." Vinous