“Nestri” Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2021

Meroi Davino | Frioul
Az. Agr. Meroi | Via Stretta 7/b | IT 33042 Buttrio

02092121 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Un Rosso de la maison Meroi n'est jamais une simple cuvée - c'est une carte de visite de la précision tranquille avec laquelle ce petit domaine familial sans compromis travaille au cœur des Colli Orientali del Friuli. "Nestri" - qui signifie "notre" en frioulan - associe le merlot, le cabernet franc et le refosco dans une composition stylistiquement claire, mais profonde, qui concilie origine, exigence et personnalité. Les vignes poussent sur les sols typiques de Ponca, un mélange de marne et de grès qui confère au vin une tension minérale et une structure fine. L'élevage se fait en barriques françaises, mais toujours avec l'objectif de préserver le fruit et la fraîcheur - pas de bois bruyant, pas de jeu de force placide.

Dans le verre, rouge rubis foncé avec des reflets violets. Au nez, des baies des bois mûres, de la cerise noire, un soupçon de cassis, de la réglisse, du tabac doux et de fines nuances florales. En bouche, il est dense mais pas lourd, avec des tanins soyeux, une acidité vive et une fraîcheur perceptible qui se prolonge tout au long de la finale. Le Refosco apporte de la poigne et des épices, les cépages bordelais complètent avec élégance et profondeur. "Nestri" est un vin rouge qui a du cœur et de la tenue - pas un assemblage pour faire de l'effet, mais un vin bien pensé, marqué par une écriture familiale, qui, à chaque bouteille, fait discrètement mais avec assurance apparaître ses origines dans le verre. Ceux qui recherchent la lueur rare et silencieuse d'un grand artisanat trouveront ici leur bonheur. SUPERIORE.DE