“Tralcetto” Pinot Grigio Terre d’Abruzzo IGT 2025

Ciccio Zaccagnini | Abruzzen
Az. Agr. Ciccio Zaccagnini s.r.l. | Corso da Pozzo | IT 40100 Bologna

12050525 · 0,75 l · 12,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Pinot Grigio aus den Abruzzen? Ja, und wie. Was im Veneto oder Friaul oft zur neutralen Massenware verkommt, gewinnt in den Hügeln von Chieti an Charakter. Die tonigen Böden und das Zusammenspiel von adriatischer Brise und Apennin-Kühle schenken der internationalen Rebsorte hier eine Frische und Aromatik, die man anderswo vergeblich sucht. Die Trauben werden früh in der ersten Augusthälfte gelesen, um Säure und Duft zu bewahren. Nach sanfter Vakuumpressung vergärt nur der Vorlaufmost bei niedriger Temperatur. Ein kurzes Hefelager verleiht dem Wein zusätzliche Textur und Tiefe, bevor er in Edelstahl ausgebaut wird.

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Die Nase überrascht mit lebhaften Zitrusnoten – Limette, Zitronenzeste – ergänzt von Birne, Ananas und einem zarten Blütenduft. Am Gaumen rund und saftig, mit animierender Säure und feiner Mineralität, die den mittellangen Abgang prägt. Ein Pinot Grigio, der mehr kann als nur gefallen – er macht einfach Spaß. Ideal als Aperitivo oder zu Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen. SUPERIORE.DE