“Alta Mora Guardiola” Rosso Etna DOC 2020

Cusumano | Sizilien
Cusumano S.r.l. | SS 113 Km 307 | Contrada San Carlo | IT 90047 Partinico

19084120 · 0,75 l · 50,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar

Guardiola ist ein Name von Gewicht am Etna. Eine der höchsten und steilsten Cru-Lagen Siziliens, zwischen 800 und 1.000 Metern über dem Meer, ausgesetzt der rauen Sonne, kühlen Winden und den Kontrasten eines Vulkan-Klimas, was nicht nur das Landschaftsbild, sondern auch den Charakter des Weines formt. Die Reben – überwiegend Nerello Mascalese – sind tief in Lavagestein und Vulkanasche verwurzelt, der Boden ist mager, schwarz und mineralisch, ein karges Terroir, das Kraft und Eleganz nicht gegeneinander ausspielt, sondern in sich vereint. Der Jahrgang brachte ideale Bedingungen für einen Wein mit straffer, aber zugänglicher Struktur: Nach einem kühlen Frühling reiften die Trauben unter gleichmäßig warmer Sommersonne, begleitet von ausgeprägten Tag-Nacht-Unterschieden. Die Lese erfolgte spät, von Hand, in kleinen Kisten – ein entscheidender Moment für Präzision und Balance. Nach der spontanen Vergärung erfolgte die Reifung in französischen Eichenfässern – nicht um den Wein zu dominieren, sondern um ihm Kontur zu verleihen.

Im Glas transparentes Rubin mit ziegelrotem Rand – eine typische, elegante Robe für Nerello Mascalese aus Höhenlagen. Die Nase wirkt zunächst zurückhaltend, dann entfalten sich vielschichtige Aromen: Sauerkirsche, getrocknete Blüten, Orangenzeste, Graphit und Kräuter wie Thymian und Lorbeer, unterlegt von rauchig-mineralischen Tönen, die an nasse Steine erinnern. Am Gaumen schlank, fast tänzerisch, mit nerviger Säure, seidig feinem Tannin und kühler Aromatik – ein Etna Rosso mit vertikaler Struktur, salziger Länge und glasklarer Herkunftsprägung. Alta Mora Guardiola ist ein höchst ästhetischer Vulkan-Wein: hell in der Farbe, tief im Charakter, kompromisslos in der Herkunft. Wer die filigrane Seite des Nerello Mascalese sucht, wird hier fündig – in einem der stilistisch reinsten und spannendsten Grand Crus vom Nordhang des Etna. SUPERIORE.DE

"Zartes, helles Ziegelgranatrot. Sehr eleganter und feiner Duft nach roten Johannisbeeren, Brombeeren, Waldboden, Leder, dahinter leicht Lakritz. Der Gaumen sehr präzise und klar, saftig, trinkanimierend und rund, retronasal etwas schwarzer Pfeffer, langes, feines Finale." Falstaff

"Er zeigt Pflaumen und Kirschen mit Untertönen von Tabak und Rauch, ist mittelkräftig, rund und fruchtig. Ein Hauch von Holz am Ende. Braucht zwei oder drei Jahre, um sich zu entwickeln." James Suckling

"Verlockende Aromen von Anis, Zimt, Graphit und Leder vervollständigen die Geschmacksnoten von Feigenkuchen, gebackener Kirsche und Earl Grey in diesem geschmeidigen Rotwein mit feinkörnigen Tanninen. Zeigt eine schöne Integration und allgemeine Balance, mit seiner reifen Frucht Saftigkeit trägt das Geschmacksprofil durch den anhaltenden Abgang." Wine Spectator

"Der Spitzenrotwein von Alta Mora ist der Etna Rosso Guardiola 2020. Dieser auf 3.000 Flaschen limitierte Wein wird aus den Früchten außergewöhnlich alter Rebstöcke (bis zu 150 Jahre alt) gekeltert, die auf steilen Steinterrassen in 900 Metern Höhe stehen. Guardiola ist eine der besten Lagen des Vulkans und zeigt immer einen besonders ausgefeilten mineralischen Charakter. Dieser Wein hat Komplexität und Tiefe, bleibt aber letztlich der zugänglichen und mittelschweren Identität des Jahrgangs treu." Wine Advocate

"Von bis zu 150 Jahre alten Rebstöcken, die in der Contrada Guardiola in Passopisciaro angebaut werden, ist dies ein duftender Nerello Mascalese voller Potpourri und Veilchen. Im Mund ist er breit und schmackhaft, mit Noten von Feuerstein, pikanter Säure und einem Schleier von griffigen Tanninen, die in schöne schwarze Kirsche, blaue Früchte und Parma Veilchen entspannen. Er ist eisenhaltig, erdig und salzig und endet mit einem herrlichen Hauch von Blutorange. Ein komplexer und wirklich ansprechender Rotwein." Decanter