Barolo “Via Nuova” DOCG 2018 (BIO)

    E. Pira & Figli / Chiara Boschis | Piemont
    Az. Agr. E. Pira & Figli Chiara Boschis | Via Vittorio Veneto 1 | IT 12060 Barolo

    Barolo "Via Nuova" DOCG 2018 (BIO)

    Die Cru-Lagen Liste, Terlo, Baudana, Gabutti, Ravera di Monforte und Mosconi sind die Herkünfte der Trauben für den grandiosen Via Nuova. Er ist ein monumentaler, aufregender Wein, der das Beste, was der Jahrgang zu bieten hatte, in sich vereint. Explosiv im Glas, mit atemberaubender aromatischer Tiefe, ist er vom ersten Schluck an umwerfend schön. Dunkle mazerierte Kirsche, Lavendel, Gewürze, Menthol und Rosenblütenblätter werden durch die unterschwellige Säure und das Tannin, die dem Wein seine Energie und seinen Schwung verleihen, verstärkt. Via Nuova ist ein Wein von außergewöhnlicher Harmonie, Reinheit und Finesse mit einem ewig langen Abgang. SUPERIORE.DE

    "Fascinating aromatic complexity that keeps your nose hovering over the glass. Raspberries with ginger biscuits, flowers and a twist of basil. There’s a deeper layer of crushed goji berries and talc-like minerals, too. Full, intense, silky and dainty with well-integrated tannins that even add a chocolatey touch. So tempting to drink now, but better from 2024." James Suckling

    "The 2018 Barolo Via Nuova is marked by palpable brightness and tension that lend energy. Like all of these wines, the 2018 is restrained in feel, but all the elements are so well balanced. Freshly cut flowers, mint, crushed rocks, chalk and white pepper give the Via Nuova notable energy. Intense veins of supporting tannin and minerality provide the backbone." Vinous

    66,00 €

    05162518 · 0,75 l · 88,00 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 24 Monate Barrique
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 30,25 g/l
    • Gesamtsäure: 5,97 g/l
    • Restzucker: 0,62 g/l
    • Sulfit: 78 mg/l
    • ph-Wert: 3,41
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2044+
    • Allergene: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-007
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Gegrilltes aller Art
    • Fleisch dunkel
    • Käse mittelalt
    • Wildgerichte deftig
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
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