Nebbiolo Langhe DOC 2022 · MAGNUM

Name: Nebbiolo Langhe DOC 2022 MAGNUM
Brand: E. Pira & Figli / Chiara Boschis | Piemont
Price: 69.00 EUR
Availability: InStock

E. Pira & Figli / Chiara Boschis | Piemont
Az. Agr. E. Pira & Figli Chiara Boschis | Via Vittorio Veneto 1 | IT 12060 Barolo

05163022 · 1,5 l · 46,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar

Bewertungen

Bibenda:
Falstaff:90 Punkte

Rebsorte: 100% Nebbiolo
Anbau: naturnah
Ausbau: 12 Monate gebrauchtes Barrique
Vegan: ja
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Trinktemperatur: 18‑20 °C
Lagerpotenzial: 2035+
Verschluss: Diam
Gesamtextrakt: 29,87 g/l
Gesamtsäure: 6,02 g/l
Restzucker: 0,45 g/l
Sulfit: 66 mg/l
pH-Wert: 3,34
Allergene
enthält Sulfite

Charakter

Tanninhaltig und/oder säurebetont

Dazu passt

Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
Risotto
Fleisch dunkel
Wildgeflügel
Gegrilltes aller Art
Innereien
Käse gut gereift
Wildgerichte mild

Merkzettel

Strahlend rubinrot mit leichtem Granatschimmer – ein lebendiger Auftakt für diesen eleganten Nebbiolo aus den atemberaubenden Lagen von Ravera bei Monforte d'Alba auf etwa 400 Metern Höhe. Die Reben sind rund 15 Jahre alt und wurzeln tief in kalkigem Lehmboden, der dem Wein seine charakteristische Frische und Präzision schenkt. Nach Handlese und sanfter Gärung im Edelstahl reift der Wein rund 14 Monate in gebrauchten französischen Barriques, bevor er abgefüllt wird.

Im Bouquet üppige Aromen von reifer Himbeere, wilder Erdbeere, untermalt von dezenten floralen Noten und einer feinen Würze. Am Gaumen lebendig und fein strukturiert: Saftige Frucht, balancierte Säure und leicht strukturierende Tannine verleihen Klarheit und Zug. Ein Nebbiolo, der durch seine Frische und filigrane Eleganz begeistert – ideal für den zeitnahen Genuss, aber auch durchaus mit Potenzial für weitere fünf bis sieben Jahre. SUPERIORE.DE

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